도쿄 노포 정식집 5곳 — 단골들이 최대 40년간 보증한 곳

일본인 방문객이 한 말 — 댓글 62개 중 상위 48개에서 골랐어요

• 오카조키는 나카노에서 근무하던 시절에 자주 갔어요. 예전에는 밑반찬이 이부리갓코(훈제 다쿠앙)였어요. 밑반찬 코너 근처의 가마솥으로 지은 밥도 일품이에요. 카운터 구석 자리에 앉았을 때 주방이 살짝 보였는데, 팔딱팔딱 살아있는 생선을 요리사가 능숙하게 손질하는 모습이 보였어요. 가장 인기 있는 건 연어지만, 뭘 먹어도 감동해요. 튀김을 좋아하신다면 오사키의 정어리 요리 전문점 미라쿠의 정어리 튀김 정식도 맛있어요.

  陸蒸気、中野勤務時代に何度も行きました。昔はお漬物がいぶりがっこだった。お漬物コーナー近くにある羽釜で炊かれたご飯も絶品。カウンターの隅に通されたときに板場がちょっと見えたのですが、生きたままぴんぴんはねている魚。板さんが手際よくさばいているのが見えました。一番人気は鮭ですが、どれを食べても感動します。揚げ物がお好きなら大崎の鰯料理の店味楽の鰯フライ定食も美味しいですよ。

  — @francebk좋아요 최다23 likes

• 오카조키는 참치 카마(목살)가 대체로 낮 12시 전에 품절돼 버려요.

  陸蒸気はマグロのカマが大抵は12:00前に売り切れてしまうのだなぁ

  — @Psyom016 likes

• 나카노에서 일하고 있어서 아게몬야랑 오카조키가 나와서 반가웠어요. 참고로 오카조키는 밤에 가서 된장국을 고민하고 있으면 나지막이 "대게 된장국도 가능한데요..."라고 유혹해요ㅋㅋ 그 유혹에 넘어가면 5,000엔짜리 된장국을 맛볼 수 있어요ㅋㅋㅋ (15~16년 전 얘기예요)

  中野で働いてるのであげもんやと陸蒸気嬉しかったです。 ちなみに陸蒸気は夜行って味噌汁に悩んでるとボソッと「たらばの味噌汁もできますよ。。。。」と誘ってきますw その誘いに乗ると5,000円の味噌汁が味わえますwww(15～6年前)

  — @盛岡保1 likes

• 오카조키는 고급 식당 축에 속한다고 생각해요.

  陸蒸気は高級店のたぐいかと思うよ。

  — @マルス-o5j4 likes

• 소금연어 정식 1,200엔은 비싸요.

  塩じゃけ定食1200円は高い。

  — @朝田隆-p2h7 likes

• 오카조키 오랜만에 들으니 반갑네요! 엄청 맛있지만 솔직히 비싸서 맘먹고 먹는 점심이었어요.

  陸蒸気懐かしい！凄く美味しいけど、正直お高いので奮発ランチだったわ。

  — @hitomi3440 likes

• 제가 40년 전에 스가모에 살았을 때 도키와 쇼쿠도는 쇼와 시대였으니 당연하지만 더 낡고 쇼와 감성이 물씬 나는 가게였어요. 고로케 정식이 150엔으로 이상할 정도로 저렴해서 놀랐던 기억이 나요. 지금 화폐 가치로 치면 400엔 정도의 느낌이에요. 가게가 깔끔해지면서 가격도 올라버렸네요. 그래도 다른 가게와 비교하면 먹을 가치는 있어 보여요. 생선 등 일식을 좋아해서 이 영상에 나온 가게들에 가보고 싶어요.

  私が40年前に巣鴨に住んでいた時のときわ食堂は、昭和だから当たり前ですが、もっと古びた感じの昭和感満載のお店でした。 コロッケ定食が150円で異常に安いのに驚いていました。 今の貨幣価値だと400円ぐらいの感覚です。 お店が小綺麗になって、値段も高くなってしまいましたね。 それでも他店と比べると、食べる価値はありそうです。 魚介などの和食が好きなので、この動画のお店に行ってみたいです。

  — @The113k11 likes

• 도키와 쇼쿠도는 사시미를 정식으로 시켜도 맛있어요. 5월쯤 고마고메점에 갔을 때 가다랑어랑 참치가 쫄깃쫄깃하고 정말 맛있었어요. 성실한 가게라고 생각해요.

  ときわ食堂はお刺身を定食にしても美味しい　5月くらいに駒込店へ行った時カツオとマグロがもっちもちで本当に美味しかった　誠実なお店だと思う

  — @みゆん-f2t6 likes

• 도키와 쇼쿠도의 튀김은 큼직한 생빵가루를 입혀서 입안을 다칠 정도로 바삭바삭한데, 개인적으로는 조금 부담스럽지만 그게 특징이라 좋아하는 사람에게는 못 참을 맛일 거예요.

  ときわ食堂のフライは大きめの生パン粉を纏わせるため、口の中を怪我しそうなほどザクザクで個人的には少し苦手ですが、そこが特徴なので好きな人には堪らないはず。

  — @Hei-leinCla-ke1 likes

• 히시다야는 예전에 근처에 살아서 자주 갔었어요. 쇼가야키(생강돼지고기볶음)가 유명하지만 다른 정식들도 하나같이 맛있어요! 좋은 정식집들의 공통점은 밥이랑 된장국이 맛있다는 거라고 생각해요.

  菱田屋は以前近くに住んでいたのでよく行きました。 生姜焼きが有名ですが他の定食ももれなく美味しいです！ いい定食屋で共通しているのはお米と味噌汁が美味しい事だと思います。

  — @teke34814 likes

• 히시다야는 비싸서 학생한테는 부담스럽죠...

  菱田屋、高いから学生にはきついよね。。

  — @samutany2 likes

• 아게몬야 꼭 가보고 싶어요. 쓰키지에 있던 시절엔 연말이 되면 집에 못 가서 늘 도요짱 케이터링 도시락을 먹었어요. 그 튀김을 다시 맛볼 수 있다니 반드시 가야겠어요! 연말 마지막 근무일엔 항상 가쓰카레를 먹으며 다들 기대했던 게 생각나요.

  あげもんやぜひ行ってみたいです。築地にいた時代は年末になると帰れなくて必ず豊ちゃんの仕出し弁当を食べていました。あのあげもんが味わえるなんて絶対に行く必要があります!暮れの最終日は必ずカツカレーで全員が楽しみにしていたのを思い出します。

  — @groovewirez1105 likes

• 이 중에서는 미즈구치에 가끔 가요. 여기 목록엔 없지만 우에노의 모리노차야도 추천해요. 마침 진진켄 맞은편에 있어요.

  この中では水口にはたまに行きます。 ここには挙がってないですが、上野の森の茶屋おすすめです。 ちょうど珍々軒の向かいにあります。

  — @ura_yaha_71174 likes

• 일본 최고라는 쇼가야키 정식이요?? 오쓰카의 산세쓰예요! 산세쓰의 쇼가야키 정식을 먹으면 깜짝 놀랄 거예요!

  日本一と言われる生姜焼き定食って？？大塚の三節だよ！三節の生姜焼き定食で度肝抜かれるぞ！

  — @siegfried04200 likes

• 정식집이라면 아야세의 '아지야스'를 좋아해요!

  定食屋さんだったら綾瀬の「味安」さんが好きです！

  — @torakichitoraneko1 likes

• 저장오카조키↗陸蒸気Nakano

  댓글창의 스타 — "뭘 먹어도 감동한다"는 로바타야키 스타일 정식집이에요. 단골들의 정보에 따르면 연어가 1등 인기 메뉴이고, 참치 카마는 대체로 낮 12시 전에 품절돼요. 댓글 작성 시점 기준이에요.

• 저장아게몬야↗あげもんやNakano

  산더미 같은 가쓰카레가 있는 튀김 천국이에요. 쓰키지에서 일했던 한 사람은 이곳의 튀김을 시장 시절 사랑받던 도요짱 케이터링 도시락과 연결지어 이야기해요.

• 저장아사쿠사 미즈구치↗食事処 酒肴 浅草 水口Asakusa

  1950년부터 영업 중인 아사쿠사의 오래된 식당 겸 술집이에요 — 한 댓글 작성자가 꾸준히 찾는 동네 단골집이에요.

• 저장히시다야↗菱田屋Komaba-Todaimae

  "일본 최고라고 불리는" 쇼가야키(댓글 시점 기준 1,650엔)와 왕만두(슈마이)로 유명한 곳이에요 — 예전 이웃 주민은 메뉴에 있는 모든 정식이 기대를 저버리지 않는다고 말해요.

• 저장도키와 쇼쿠도(스가모점)↗ときわ食堂 巣鴨Sugamo

  스가모의 튀김 정식 명물집이에요 — 큼직한 생빵가루 튀김옷(한 솔직한 댓글에 따르면 호불호가 갈려요)과 한 팬이 "성실하다"고 표현한 사시미 정식으로 유명해요. 40년 전 이곳에 살았던 사람은 150엔짜리 고로케 정식을 기억해요.

출처 댓글에 이름이 나온 곳이에요. 메모에 가격·영업 여부·규칙이 적혀 있으면 표시된 날짜에 링크된 출처와 대조해 확인했고, 그 밖의 내용은 댓글에서 말한 그대로예요. 모두 바뀔 수 있으니 가기 전에 지도 정보를 확인하세요.

도쿄 현지인들은 실제로 어디서 밥을 먹을까요?

이 댓글창의 답은 노포 정식집이에요: 나카노의 오카조키와 튀김 전문점 아게몬야, 아사쿠사의 미즈구치, 고마바토다이마에역 근처의 히시다야, 스가모의 도키와 쇼쿠도. 15~40년 경력의 단골들이 모든 선정을 인정했고, 인상적이게도 직접 4곳을 더 추가했어요.

정식(테이쇼쿠)이 뭔가요?

정식은 일본의 일상적인 세트 메뉴로, 메인 요리(구운 연어, 생강돼지고기볶음, 튀김 등) 하나에 밥, 된장국, 절임 반찬이 곁들여져요. 이 스레드에 나온 가게들은 수십 년간 회사원과 동네 주민들에게 사랑받아 온 대표적인 노포들이고, 댓글들은 마치 단골들이 자기 동네 가게를 응원하는 것처럼 읽혀요.

도쿄의 노포 정식집은 비싼가요?

댓글들은 이 점을 솔직하게 논쟁해요. 한 현지인은 소금연어 정식 1,200엔이 비싸다고 하고, 히시다야 팬은 학생에게는 부담스럽다고 인정해요. 하지만 단골들은 생선 양이 보통의 두 배라 "비싸다는 생각이 사라진다"고 반박해요. 댓글 시점 기준으로, 관광지 바가지 가격이 아니라 맘먹고 먹는 점심 가격 정도로 보면 돼요.

도쿄에서 쇼가야키(생강돼지고기볶음)가 가장 맛있는 가게는 어디인가요?

영상은 히시다야의 쇼가야키를 "일본 최고라고 불리는" 요리로 꼽고, 예전 이웃 주민은 메뉴에 있는 모든 정식이 좋다고 확인해요. 하지만 댓글에서도 반박이 나와요 — 한 현지인은 그 타이틀이 오쓰카의 산세쓰에 있다고 주장해요. 이런 논쟁 자체가 진짜 정식집 격전지에 와 있다는 증거예요.