吉野家vs食其家vs松屋：日本人到底怎么挑牛丼连锁（以及他们盲测的冠军是谁）

日本人怎么说——选自 1,420 条评论中点赞最高的 200 条

• 我最喜欢稳定的吉野家。

  安定した吉野家が1番好き。

  — @鈴音-b1g点赞最多210 likes

• 对第一次在吉野家认识牛丼味道的我来说，牛丼＝吉野家。吉野家的味道，感觉和别家完全是两回事。吉野家以外的牛丼，总觉得是「自己在家也做得出来的味道」啊……

  吉野家で初めて牛丼の味を覚えた自分にとっては 牛丼＝吉野家 です。吉野家の味って他店とは別物の様に感じます。吉野家以外の牛丼って「家で作れそうな味」に感じるんだよなぁ…

  — @ハンサム野郎48 likes

• 如果只比牛丼本身的味道，我觉得还是吉野家更好吃啊。

  牛丼の味だけで勝負するなら吉野家のが美味いと思うんだけどなぁ

  — @dqn218737 likes

• 以前在食其家打过工，我的感觉是，食其家的牛丼调味是以加配料为前提的。加了配料才算完全体的感觉！单论原味的话还是吉野家！ 不过猪肉味噌汤实在太好喝了，所以我喜欢松屋😆我在乡下，好不容易开的店也很远，没法说去就去😂

  昔すき家でバイトしてましたが、思ったのはすき家の牛丼はトッピングありきの味付けな印象です。トッピングして初めて完全体なる印象！単品の味なら吉野家ですね！ ただやはり豚汁うますぎるので松屋が好きです😆田舎なのでやっとできた店舗も遠くてふつうにいけないのがつらいです😂

  — @voice-channel-p5f167 likes

• 以前和朋友聚会的时候，把容器藏起来试吃对比吉野家、食其家、松屋，结果松屋人气第一，挺让我吃惊的。

  前に友達で集まった時、入れ物わからなくして吉野家すき家松屋を食べ比べしたら松屋が1番人気だったのは驚いた

  — @ムラマサ-m2e122 likes

• 性价比最强的应该是松屋吧。酱汁种类也很齐全，米饭剩下的时候很有帮助，葱花玉子牛丼的鸡蛋是温泉蛋，好吃。

  コスパ最強は松屋かな。ドレッシングの種類も充実してるから米だけ余った時に助かるし、ネギ玉牛丼の卵が温玉でうまい。

  — @にちれい100 likes

• 用的肉更好的肯定是吉野家 但我个人觉得最好吃的是松屋 特别是红姜太好吃了

  いい肉使ってるのは間違いなく吉野家だと思う でも個人的に1番うまいのは松屋 特に紅生姜がうめぇ

  — @田野満開20 likes

• 价格、分量、外带时的容器，各方面都是松屋的牛めし（牛肉饭）和牛皿（牛肉碟）最棒，为什么就没人发现呢

  価格、量、テイクアウト時の容器、全てにおいて松屋の牛めし（牛皿）が最高だと何故気づかないのか

  — @Luxala84641 likes

• 好吃不好吃当然也重要，但带着小孩的话，食其家最方便。 ……这样一来就主要去食其家→孩子长大以后也被灌输成「说到牛丼连锁就是食其家」……。 真是高明的策略啊w

  美味しい、美味しくないも大事だけど、小さな子ども連れだとすき家が1番利用しやすい。 ...となるとすき家を主に利用する→成長しても子どもたちは牛丼チェーンといえば｢すき家｣と刷り込まれる...。 うまい戦略だよなあw

  — @かもねぎ-j3e121 likes

• 我在食其家打工，忙的时候要让客人等上20分钟左右，我也觉得很过意不去，但2、3个人根本转不过来。就算4个人也勉强10分钟左右。特别是店内外带和得来速最麻烦。装盘是做的人负责，但盖盖子打包是一边做前厅的活一边在前面弄的，很费事。得来速尤其只是「可以在得来速取餐」而已，并没有像麦当劳那样成为一套完整的出餐系统……。便当店下单之后大概也要等10-15分钟，希望看到这条的各位能以那种感觉来使用得来速，那就太感谢了。

  すき家でバイトしてますが、混雑時は提供まで２０分くらい待たせちゃうのは申し訳ないと思ってはいますが、2－３人じゃ周りませんね。4人でもギリ10分くらい。特に店内テイクアウト・ドライブスルーは厄介です。盛り付けは作る人ですが蓋してして梱包はフロア作業もやりつつ前でやってますので手間ですね。ドライブスルーは特に「ドライブスルーで受け取れます」ってだけでマックみたいに完成された提供システムとして成立してないんですよね・・・。お弁当屋さんでも注文してからは10-15分待ったりはしてると思うのでコレ見ていただいた方だけでもその感覚でドライブスルーご利用していただけるとありがたいです。

  — @堕天使B229766 likes

• 我味觉迟钝，觉得哪家都好吃，所以就去最近的食其家。能给差别不大的牛丼按味道排名，真厉害。

  どれも美味しく感じる味音痴だから1番近いすき家に行く。大きな差のない牛丼に味で順位つけるの凄いわ。

  — @空の青さを知るカエル32 likes

• 最近不管去多偏的乡下都有食其家，习惯了食其家的味道，连吉野家都让我觉得有点不对劲了。

  最近はどんな田舎に行っても、すき家があるから、すき家の味に慣れてしまって、吉野家すら違和感を感じてしまう。

  — @デュークフリード-b3q17 likes

• 我是前吉野家加盟店（FC）员工，销售额上被食其家打得落花流水啊。 从那之后就变得一味跟在食其家后面模仿。 吉野家还是只有牛丼的那个时代好啊。真希望它能成为只钻研牛丼的、独一无二的存在。 有牛丼和腌菜就够了

  元吉FC社員だが売上的にはすき家にボロ負けやでー。 そっからすき家のあとを追うように真似ごとばかりするようになった。 吉野家は牛丼だけの時代がよかったよ。牛丼のみを突き詰める唯一無二の存在になってほしかたったなー。 牛丼とお新香があれば十分

  — @りり-s9s1e32 likes

• 吉野家的定食米饭无限续，性价比最强❗牛丼的话我喜欢吉野家和松屋❤️松屋免费附味噌汤这点很让人开心😃💕

  吉野家は定食のご飯無限おかわりでコスパ最強❗牛丼は、吉野家と松屋が好き❤️松屋は味噌汁が無料でついてくるのが嬉しい😃💕

  — @kaza730825 likes

• 外带的话，松屋可以把肉和米饭分开装，这点很贴心。 那种要把汤汁浇在饭上的东西，我觉得刚浇上去的时候更好吃。

  持ち帰りだと松屋は肉とご飯のセパレートが出来るのがありがたい。 ご飯に汁をかけるものは、かけたての方が美味しい気がします。

  — @massa975722 likes

• 吉野家菜单种类不多，但每年都在提升完成度啊 期间限定和「只做一次」是两回事 只说牛丼的话，想吃牛丼的时候哪家都行

  吉野家はメニューは種類ないけど毎年完成度上げてくるからねぇ 期間限定=単発とは違う 牛丼に限れば、牛丼食いたくなったらどれでもいいよ

  — @Milepoch19 likes

• 我是中卯派(´・ω・｀) 亲子丼加迷你乌冬的套餐最强。

  オイラはなか卯派(´・ω・｀) 親子丼とミニうどんのセット最強。

  — @kevinnash54099 likes

• 很有参考价值 我去吉豚屋（かつや）了

  参考になりました かつやにいきます

  — @oresama262145 likes

• 保存吉野家↗

  这个讨论里公认牛丼本身的首选：「说到牛丼就是吉野家」，其他连锁的味道则「像是自己在家也做得出来」（48赞）。定食可以免费续米饭。

• 保存食其家↗すき家

  配料、平板点单、门店数最多，所以靠「近」取胜：一位自称味觉迟钝的网友说他就走去最近的食其家（32赞），另一位说再偏的乡下也有（17赞）。一位在职店员提醒，高峰期可能要等到20分钟（66赞）。

• 保存松屋↗

  性价比之选：店内用餐免费附味噌汤、门口有售票机、外带可以把米饭和肉分开装（22赞），也是朋友之间盲测的冠军（122赞）。

• 保存中卯↗なか卯

  讨论里被反复点名的第四家，但拿手的是亲子丼而不是牛丼：有评论说亲子丼加迷你乌冬的套餐无敌（9赞）。

均出自来源评论。若备注中写了价格、营业状态或规定，我们已在标注日期当天与所附来源核对过——其余内容均为评论原话。以上信息都可能变动，出发前请先查看地图页面。

日本人觉得哪家牛丼连锁最好？

这个讨论里没有唯一的赢家，而是各有分工。点赞最高的评论选了吉野家，理由是它「稳定」（210赞）；总结得最利落的一条则按用途把四家分开：牛丼看吉野家、配料看食其家、定食看松屋、亲子丼看中卯（26赞）。反方的一票是朋友之间的盲测，那次松屋最受欢迎（122赞）。

吉野家、食其家、松屋的牛丼多少钱？

截至2026年8月，店内食用的普通份是吉野家498日元、食其家在2026年7月8日涨价后为480日元、松屋460日元。差距小到日本人争论的其实是「随碗附带什么」而不是碗本身，还有位年长的食客记得两碗普通份比一碗特大份还便宜的年代（107赞）。

来源: yoshinoya.com · watch.impress.co.jp · matsuyafoods.co.jp — 核实于 2026-08-20

松屋真的会免费送味噌汤吗？

是的，限店内食用。松屋自家的牛丼菜单页写明味噌汤在店内随餐附赠、外带不含，评论里也把这当成绕过另外两家的理由（25赞）。但也不是绝对全国统一：2022年8月松屋曾在北海道的11家店试行取消单点时的免费汤。吉野家的应对是定食米饭免费续，官网菜单页有写明，并公布了不提供这项服务的分店名单。

来源: matsuyafoods.co.jp · ascii.jp · yoshinoya.com · yoshinoya.com — 核实于 2026-08-20

不会说日语的话，哪家最容易点单？

按日本食客的说法，是先在机器付钱的那几家。有人说自己最后去了松屋，因为要先买餐券、汤也一起附上，而后付钱的店在忙的时候得等店员注意到你（8赞）。另一位喜欢食其家可以在桌上用平板点单（5赞）。吉野家那些老式吧台店，才是要开口点单的地方。