히키니쿠토코메(挽肉と米), 줄 설 가치 있나? 일본에서 가장 독설가로 유명한 음식 리뷰어가 결국 무너졌고, 일본인들도 여기에 가세했다
挽肉と米は並ぶ価値ある?辛口の正直レビューが「悶絶レベル」と絶賛した日の日本人の本音
글: Rakutaro · Tokyo, Japan

일본에서 가장 독설가로 유명한 음식 리뷰어가 히키니쿠토코메의 숯불 함박스테이크를 "기절할 정도"로 맛있다고 평가했고, 댓글창은 이게 처음 있는 일임을 확인해줬다: "이렇게까지 극찬하는 건 처음 본다"(9,957개의 좋아요), "이 정도면 진짜 맛있는 게 틀림없다"(11,018개), "이게 2000엔도 안 한다는 건 거의 버그 수준"(12,743개). 스레드에는 전직 직원과 현직 직원이 모두 등장했는데, 한 명은 패티를 정말로 하루 두 번 그날그날 새로 반죽한다고 밝혔고, 다른 한 명은 웨이팅 공략법을 공유했다: 기치조지(吉祥寺) 매장에 오전 9시 30분쯤 줄을 서면 대개 원하는 시간대를 예약할 수 있다(3,591개). 문제는 바로 그 줄이다. 한 손님은 오전 8시에 번호표를 받았지만 오후 1시가 되어서야 식사를 할 수 있었다.
“기분 좋게 소개한 적은 있었지만, "기절할 정도"라고 이렇게까지 극찬하는 건 처음 본다”
ご機嫌で紹介してたりとかはあったけど、「悶絶レベル」とかこんなに褒めてるの初めて見た
일본인 방문객이 대신 가는 곳
직원입니다! "기절할 정도"라는 평가, 정말 기쁩니다✨ 시부야(渋谷)점은 9월부터 당분간 쉬게 되니, 꼭 기치조지점으로 와주세요😊 참고로 기치조지점은 9시 반(휴일에는 8시 반)쯤 줄을 서주시면, 원하시는 시간에 예약하실 수 있을 가능성이 높습니다!!
店員です!悶絶レベルとの評価、本当に嬉しいです✨ 渋谷店は9月からしばらくお休みになるので、ぜひ吉祥寺店にお越しください😊 ちなみに吉祥寺店は9時半(休日だと8時半)頃に並んでいただければ、お好きな時間に予約できる可能性が高いかと思います!!
— @ああ-x6k1g3,591 likes@marly1731 일본에는 기치조지, 시부야, 교토(京都), 후쿠오카(福岡) 4개 매장이 있으니 꼭 와주세요🙌🙌
@marly1731日本には吉祥寺、渋谷、京都、福岡の4店舗がございますので是非🙌🙌
— @ああ-x6k1g278 likes여기 교토에도 매장이 있는데, 처음 교토에 갔을 때 맛있어서 감동받아 두 번째로 갔다. 진짜 맛있다. 처음엔 밥이랑 된장국이랑 고기치고 이 가격인가〜 싶었는데, 그냥 배도 든든하게 부르고 어떤 맛이든 완전 만족스러워서 완전 추천! 또 가고 싶어졌다!!
ここ京都にも店舗あって、1回目京都行った時美味しくて感動したから2回目行った。まじで美味い、最初値段的にお米とお味噌汁とお肉でこの値段か〜と思ったけど、普通にお腹いっぱいになるし、どの味も大満足だから超オススメ!行きたくなってきた!!
— @アイスの実-g9e22 likes
이 글에 나온 장소
- 히키니쿠토코메 기치조지점Kichijoji, Tokyo
본점 — 직원에 따르면 오전 9시 30분쯤(주말은 8시 30분) 줄을 서면 원하는 시간대를 고를 수 있다고 한다(3,591개의 좋아요). 댓글 작성 시점 기준.
- 히키니쿠토코메 시부야점Shibuya, Tokyo
스레드의 직원 댓글에 따르면 2025년 9월부터 당분간 휴업하며, 방문객들에게 대신 기치조지점을 안내했다. 방문 전 현재 영업 상태를 확인할 것.
- 히키니쿠토코메 교토점Kyoto
한 댓글 작성자는 교토 여행을 두 번 따로 다녀왔다: "완전히 배부르게 나오고 어떤 맛이든 다 만족스럽다"(22개의 좋아요).
출처 댓글에 이름이 나온 곳이에요. 메모에 가격·영업 여부·규칙이 적혀 있으면 표시된 날짜에 링크된 출처와 대조해 확인했고, 그 밖의 내용은 댓글에서 말한 그대로예요. 모두 바뀔 수 있으니 가기 전에 지도 정보를 확인하세요.
자주 묻는 질문
- 히키니쿠토코메, 웨이팅 할 가치가 있을까?
- 일본 댓글들은 단호하게 그렇다고 말한다. 혹평으로 유명한 리뷰어가 "기절할 정도"로 맛있다고 평가했고, 최상위 댓글은 "이렇게까지 극찬하는 건 처음 본다"(9,957개의 좋아요)라고 말한다. 틱톡에서 뜬 것뿐이라고 의심했던 사람들조차 자신이 틀렸다고 인정했다. 가격이 이 총의에 쐐기를 박았다: "이게 2000엔도 안 한다는 건 거의 버그 수준"(12,743개의 좋아요).
- 하루를 통째로 날리지 않고 히키니쿠토코메에 들어가려면?
- 한 직원이 댓글에서 공략법을 공개했다(3,591개의 좋아요): 기치조지점에서는 평일 오전 9시 30분, 주말은 8시 30분쯤 접수 줄에 합류하면 대개 원하는 시간대를 예약할 수 있다. 한 댓글 작성자는 당일 아침 온라인 예약도 했다고 밝혔다. 계획 없이 찾아간 다른 사람들은 오전 8시에 줄을 서서 오후 1시에야 식사를 했다. 댓글 작성 시점 기준.
- 실제로 뭘 주문하게 되고, 가격은 얼마일까?
- 댓글 작성자들에 따르면: 한 번에 하나씩 나오는 작은 숯불 함박스테이크 3개, 그 자체만으로도 극찬받는 가마솥 밥("밥만으로도 몇 그릇이고 먹을 수 있을 정도로 맛있다"), 된장국, 그리고 맛을 바꿔가며 먹을 수 있는 양념 테이블까지, 댓글 작성 시점 기준으로 2000엔이 채 안 되는 가격이다. 한 답글에서는 패티 하나가 약 90그램이라고 밝혔다.
- 히키니쿠토코메에는 어떤 매장들이 있을까?
- 스레드의 직원 댓글에 따르면 일본에 총 4개 매장이 있다: 기치조지, 시부야, 교토, 후쿠오카. 같은 직원은 시부야점이 2025년 9월부터 당분간 휴업한다며 다들 기치조지점으로 안내했으니, 특정 매장을 계획에 넣기 전에 영업 여부를 확인할 것. 댓글의 한 교토 방문객은 두 번의 여행에서 그 매장을 직접 보증했다.
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정직 리뷰(正直レビュー) 님이 이 정도로 말할 정도면 꽤 맛있는 게 틀림없다
正直レビューさんがこんなに言ってるってことは相当うまいんだろうな
이게 2000엔도 안 한다는 건 완전 버그 수준
これで2000円切るのバグすぎる
여기 진짜 말도 안 되게 맛있었다. 틱톡 같은 데서 자주 떠서 겉모습만 그럴 거라고 얕봤었는데ㅋㅋ
ここまじでえぐい美味すぎた、TikTokとかでよく流れてきたから見た目だけだろって舐めてた笑
여기 요니노 채널(よにのちゃんねる)에 역대 최다인 3번이나 나왔는데, 맛있는 걸 실컷 먹어봤을 연예인들이 영상에서 몇 번이나 다시 찾아갈 정도로 맛있다는 게 대체 어느 정도인가 싶었는데, 정직 리뷰까지 극찬할 줄이야… 더 가보고 싶어졌다.
ここよにのちゃんねるで過去最多の3回登場してて、しこたま美味いものを食ってきたであろう芸能人が動画で何度も来店するほど美味いてどんなもんやって思ってたんですが正直レビューさんまで大絶賛とは……もっと行ってみたくなりました。
이 가게 좋아해서 기쁘다. 밥 자체도 진짜 맛있어서 솔직히 밥만 먹어도 엄청 먹을 수 있을 정도로 맛있다.
この店好きだから嬉しい ご飯自体もまじで美味くて正直お米だけでもめっちゃ食べれる程美味い
기치조지 쪽에 가끔 가는데 함박스테이크는 물론 맛있고, 가마솥 밥이 엄청나게 맛있다! 직원분들도 친절하고 정중해서 멋진 가게다.
吉祥寺の方にたまに行くけどハンバーグはもちろん美味しいし、羽釜のご飯がめちゃくちゃ美味しい! 店員さんも親切丁寧で素敵なお店です。
전직 직원입니다. 정말로 매일 그날 오전·오후로 나눠서 갓 반죽한 거고, 쌀도 매달 품평회를 할 정도로 신경 쓰고 있어서 이렇게 평가해주셔서 정말 기쁩니다. 감사합니다.
元社員です。 本当に毎日その日の前半後半で捏ねたてですし、米も毎月品評会してやってるくらいなので評価して貰えて凄く嬉しいです。 ありがとうございます。
여기 진짜 엄청 맛있었지 다만 아침 8시에 줄 서서 번호표 받고 13시부터 먹을 수 있었으니까, "매장 좀 늘려줬으면"이 정말 딱 맞는 말
ここめちゃくちゃ美味しかったなあ ただ朝8時にならんで整理券もらって13時から食べられるとかだったから、店舗増やしては本当にそれ
여기 기치조지점 자주 가는데 진짜 아침부터 접수 줄을 서지 않으면 점심에는 못 먹어요ㅋㅋ 그래도 정말 맛있으니까 다들 꼭 가봤으면 좋겠다
ここの吉祥寺店よく行ってるけどまじで朝から記帳に並ばないとお昼には食べれません笑けど本当に美味しいから皆んな絶対行って欲しい
여기 진짜 맛있다. 인터넷으로 미리 예약할 수 있는 것도 편하다(당일 아침에 잡히기도 한다) 다만 여름에는 매장 안도 덥고, 밖은 음식물 쓰레기 냄새가 날 정도로 지저분하다. 매장을 늘려줬으면 좋겠다!!
ここ本当においしい。ネットで事前に予約出来るのも楽(当日の朝取れたりする) ただ夏は店内も暑いし、外は生ゴミの匂いがするくらい汚い。店舗を増やしてほしい!!