츠키지 장외시장은 바가지일까? 일본인들이 알려주는 '악덕 가게 피하는 법'과 6명이 따로따로 추천한 스시집

일본인 방문객이 한 말 — 댓글 225개 중 상위 60개에서 골랐어요

• 츠키지 장외시장은 20년쯤 전, 해산물덮밥 가게가 그리 많지 않던 시절에는 정말 가성비가 좋아서 마구로동(참치덮밥)이 1,000엔이어도 충분히 만족스러웠는데, 스시잔마이나 여러 지점을 낸 가게들이 늘어나면서부터 가성비가 계속 떨어졌다고 생각합니다. 해산물덮밥이 2,000엔을 넘는 게 당연해진 것치고는 별로인 가게가 늘었네요. 가성비로 치면 지금은 없어진 어묵 가게 츠쿠곤(佃權)의 가판 오뎅이 독창적이면서도 몇백 엔에 만족할 만큼 맛있어서 훌륭했습니다. 저는 그 정도가 기준이 되어버려서, 지금은 전혀 이득 보는 느낌이 안 드네요.

  築地場外は20年くらい前に海鮮丼屋がまださほどなかった頃は神コスパで、マグロ丼は1000円で十分満足できるレベルだったが、すしざんまいや、多店舗展開の店やらが増えた頃からどんどんコスパが下がってしまったと思う。海鮮丼2000円オーバーが当たり前の割にはイマイチな店が増えた。コスバで言えば今はなき練り物屋の佃權さんの店頭のおでんがオリジナリティ溢れていて尚且つ数百円で満足できる美味さで素晴らしかった。このあたりの店が自分としては基準になってしまっているので、今はお得感が全然しないなあ。

  — @god.amaterasu-no-mikado8 likes

• 2,000엔이 안 되는 가격에 양도 많고 정말 맛있는 가게도 있었어요 코로나랑 (도매)시장 이전이랑 임대료 인상이 겹치면서 사라져 버렸더라고요

  2000円弱で量も多くて本当に美味しいお店もあったんですよ コロナと移転と土地代値上げが重なって消えちゃったんですよねぇ

  — @のっりとーけ14 likes

• 영상 초반에도 나오지만 스시잔마이가 안정적인 것 같아요. 네타(재료)도 가격도 괜찮고 직원분들도 친절하게 맛있는 걸 내주십니다. 스시잔마이라고 하면 관광객이 안 와서 생각보다 안 붐벼요!! 다만 전국 각지에 체인이 있다 보니 츠키지까지 와서 스시잔마이를 고른다는 게 관광 측면에서는 가장 아쉬운 점이지만요(웃음). 그리고 결국 관광지 가격인 데다, 츠키지라고 해서 일본 근해에서 잡은 신선한 생선이나 맛있는 걸 먹을 수 있다는 건 아닙니다… 오히려 츠키지에서 도쿄・간토 각지로 물건을 대는 쪽이니, 근처에 사는 분이라면 믿을 수 있는 가게에 가는 편이 나을 거예요.

  動画の冒頭でも言っていますがすしざんまいが安定するかと思います。 ネタも値段も相当ですしお店の人も丁寧で美味しいものをだしてくれます。 すしざんまいだからと観光の人がこないから思ったより混まない！！ ただ各地で展開しているので築地に来てすしざんまいという選択肢は観光的にはないのが一番の難点ですが(笑）。 そして結局観光地お値段なのと築地だからと日本周辺で捕れた新鮮な魚やおいしいものが食べられる。というわけではない…というか築地から東京・関東圏各地に仕入れているはずので、近郊の人なら信頼できるお店に行った方がよいでしょう。

  — @sakanajic14 likes

• 표통(큰길가) 가게를 고르면 좋은 가게를 만날 확률이 높아요. 안쪽으로 들어갈수록 악덕 가게가 많고요. 그래도 악덕 가게 자체의 수는 꽤 적지만요.

  表通りの店を選ぶと良質店に当たりやすいよ。 深い場所ほど悪質店が多い。と言っても悪質店の数自体がかなり少ないけど。

  — @カバ-c8d좋아요 최다84 likes

• 가게 앞에 큰 사진을 떡하니 걸어둔 곳은 피하려고 해요. 뒷골목에 있고 메뉴가 글자만 있거나 사진이 적은 가게로 갑니다. 요코하마 차이나타운 같은 관광지 음식점에서는 항상 그렇게 해요.

  店前に大きな写真ドン！のお店は避けるようにしてます。裏通りにありメニューが字だけ、又は写真控えめのお店に行きます。横浜中華街など観光地の飲食店ではそうしてます。

  — @センピー-r9w2 likes

• 츠키지 가고 싶다는 사람을 데려갈 때는 저도 솔직히 가격과 내용을 보고 스시잔마이를 고르게 돼요. 안쪽 가게들은 잘 고르면 좋지만 꽝도 있어서 추천하기가 쉽지 않네요. 게다가 호객이 너무 심해서 느긋하게 고를 수도 없고요😅

  築地行きたい～って人を連れていく時は自分も正直値段と内容ですしざんまい選んじゃいます。内側の店は当たりもあるけどハズレもあるからなかなかお勧めしづらいですね。とにかく呼び込みが凄いからゆっくり選べないし😅

  — @ポメルト-f6t6 likes

• 첫 번째 가게는 스시세이잖아요. 완전 정석이죠.

  最初の店寿司清やん。メッチャ王道。

  — @falcon793032 likes

• 스시세이가 좋은 평가를 받아서 기쁘네요. 30년 전부터 싸고 맛있기로 유명했어요. 장외시장은 (도매시장이) 도요스로 이전한 뒤로 갑자기 관광지 같은 느낌이 됐네요. 이노우에 라멘도 좋아했었는데…

  寿司清、高評価でうれしいです。30年前から安くておいしいで有名でした。 場外市場は豊洲に移転してから急に観光地みたいな感じになりましたね。 井上ラーメンも好きだったんですが。。。

  — @mosimosichannnel7 likes

• 스시세이는 도쿄역이나 긴자에도 지점이 있는 꽤 유명한 가게라서 안심이 되죠.

  寿司清、東京駅とか銀座にもある割と有名なお店だからいいですよね。

  — @Zenten_17 likes

• 츠키지 하면 개인적으로는 스시세이 본점의 오마카세 니기리가 떠오르네요.

  築地といえば個人的には寿司清本店のおまかせ握りですかね。

  — @Do-cs5px8 likes

• 츠키지는 키츠네야의 호르몬동(내장 조림 덮밥)이 정말 훌륭해요. 그리고 다도코로식품의 다시차즈케랑 어란 파스타도 좋아해요(*´ω`)ﾉ

  築地はきつねやさんのホルモン丼が秀逸ですねえ。あと田所食品の出汁茶漬けや魚卵系パスタも好きです(*´ω`)ﾉ

  — @tomekichi19946 likes

• 추천은 카시가시라예요! 가격은 좀 비쌀 수도 있지만요.

  オススメは河岸頭さん！ 値段は高いかも知れないが。

  — @ぽるきゅういちいち2 likes

• 저장츠키지 스시세이 본점↗築地寿司清 本店Tsukiji Outer Market

  이 댓글창의 안전한 선택지: 6명이 따로따로 이름을 언급했습니다. '30년 전부터 싸고 맛있기로 유명했다', '완전 정석'(공감 32개)이라는 평가와 함께 도쿄역·긴자에도 지점이 있으며, 한 댓글러에게는 이곳의 오마카세 니기리가 츠키지에 갈 때마다 하는 의식입니다.

• 저장스시잔마이 본점↗すしざんまい 本店Tsukiji Outer Market

  역설의 선택지: 전국 체인이라 관광객은 지나치는데, 그 덕분에 댓글러들은 이곳을 믿을 만하고 덜 붐빈다고 느낍니다. 두 명은 지방에서 온 손님을 데려가는 곳이라고 말합니다.

• 저장키츠네야↗きつねやTsukiji Outer Market

  한 댓글러가 츠키지의 진짜 숨은 보석(공감 6개)이라고 부른 호르몬동(내장 조림 덮밥) 노점: 거리 전체가 파는 해산물덮밥의 대안입니다.

• 저장사시미 바 카시가시라↗刺身BAR 河岸頭Tsukiji (basement, near the outer market)

  한 댓글러가 조금 사치를 부리고 싶을 때 꼽은 곳(공감 2개): '추천은 카시가시라예요! 가격은 좀 비쌀 수도 있지만요.'

• 저장다도코로식품↗田所食品Tsukiji Outer Market

  같은 댓글러가 키츠네야와 함께 언급한 곳으로, 다시차즈케와 어란 파스타가 특징입니다 — 관광객용 목록에는 절대 오르지 않는 종류의 메뉴죠.

출처 댓글에 이름이 나온 곳이에요. 메모에 가격·영업 여부·규칙이 적혀 있으면 표시된 날짜에 링크된 출처와 대조해 확인했고, 그 밖의 내용은 댓글에서 말한 그대로예요. 모두 바뀔 수 있으니 가기 전에 지도 정보를 확인하세요.

츠키지 장외시장은 바가지 관광지일까요?

댓글들에 따르면 나빠졌다기보다 변한 것에 가깝습니다: '이제 시장이 아니라 식당가다.' 예전엔 1,000엔이던 해산물덮밥이 지금은 2,000엔대가 기본이 됐습니다. 하지만 이 댓글창에서 가장 많은 공감(84개)을 받은 댓글은 다른 의견을 냅니다 — 아래 규칙대로 고르면 진짜 악덕 가게는 드물다고요.

츠키지에서 질 나쁜 해산물덮밥 가게를 피하려면 어떻게 해야 하나요?

공감 수가 많은 순으로 두 가지 규칙이 있습니다. 첫째, 이 댓글창에서 가장 많은 공감(84개)을 받은 댓글에 따르면 표통(큰길가)에 머무르라고 합니다 — '안쪽으로 들어갈수록 악덕 가게가 많다'고 하지만, 실제로 진짜 악덕 가게는 꽤 적다고도 덧붙입니다. 둘째, 호객에 휩쓸리지 마세요 — 손님을 데려간다는 한 댓글러는 안쪽 가게들은 잘 고르면 좋지만 꽝도 있고, 호객이 너무 심해서 느긋하게 고를 수 없다고 말합니다(공감 6개).

츠키지의 생선이 실제로 더 신선한가요?

아닙니다 — 한 댓글이 이 전제 자체를 무너뜨립니다. 도매시장 자체가 이미 도요스로 이전했고, 츠키지는 어차피 도쿄와 간토 지역 곳곳의 식당에 물건을 대고 있으므로 츠키지에 있다고 해서 생선이 더 신선해지는 건 아닙니다. 이 견해에 따르면 추가로 지불하는 돈은 관광지라는 입지에 대한 값입니다.

츠키지에서 안심하고 먹을 수 있는 곳은 어디인가요?

이 댓글창의 총의로 꼽힌 곳들: 6명이 따로따로 이름을 언급한 츠키지 스시세이, 관광객이 지나쳐 가서 두 명이 손님 접대용으로 쓰는 체인점 스시잔마이, 그리고 호르몬동을 파는 키츠네야와 조금 사치를 부리고 싶을 때의 카시가시라(댓글 작성 시점 기준이며, 방문 전 지도 링크로 확인하세요).