"이치란이 나쁜 게 아니라, 더 좋은 가게가 있는 겁니다": 이치란(一蘭)은 그만한 값어치가 있을까, 일본인 라멘 팬들의 대답
「一蘭が悪いんじゃなく、他にもっといい店がある」——一蘭は高いのか、日本人ラーメン客の総意
글: Rakutaro · Tokyo, Japan

6,145개의 댓글이 달린 2023년 영상에서 가장 많은 좋아요를 받은 댓글(9,231 좋아요)은 후쿠오카(福岡) 사람의 것이에요. 이치란은 나쁘지 않고 오히려 맛있지만, 후쿠오카에서는 더 싼 값에 더 좋은 돈코츠를 먹을 수 있다는 거죠. 2위 댓글(8,231 좋아요)은 더 직설적이에요. 문제는 이치란이 아니라 더 좋은 가게가 있다는 것. 이들이 입버릇처럼 따지는 계산은 가에다마(替え玉), 즉 추가 사리예요. 당시 한 그릇은 980엔이고 사리 추가가 210엔(1,963·1,484 좋아요), 그런데 옆 가게는 같은 값을 받으면서 밥까지 공짜로 준다고 해요(835 좋아요). 옹호하는 목소리도 분명히 있어요. 위생을 이야기하는 전 직원(770 좋아요)부터 1인 좌석(744 좋아요)까지. 그리고 여행자에게 가장 중요한 선을 긋는 댓글 하나와, 이들이 대신 보내줄 가게들도 함께 담았어요.
이 댓글들은 2023년에 공개된 영상에 달린 거예요. 그 뒤로 가격·규칙·혼잡도가 달라졌을 수 있어요. 저희가 직접 확인한 내용에는 출처를 표시했어요.
“후쿠오카 현민 입장에서 말하면 이치란은 결코 맛없지 않고 오히려 맛있지만, 그것보다 맛있는 라멘을 후쿠오카에서는 더 싸게 먹을 수 있어요”
福岡県民目線で言うと一蘭は決して不味くないしむしろ美味しいけど、それより美味しいラーメンがもっと安く福岡では食べられる
일본인 방문객이 대신 가는 곳
후쿠오카에는 이치란보다 싸고 맛있는 라멘집이 얼마든지 있어요
福岡には一蘭より安くて美味いラーメン屋はいくらでもあります
— @dazed-n6f171 likes후쿠오카시에 갔을 때는 이치란에 가느니 간소 나가하마야(元祖長浜屋)에 가게 되려나.
福岡市に行った時は一蘭に行くよりは元祖長浜屋に行っちゃうかな。
— @marnie765633 likes하카타야(はかたや)는 이치란보다 700엔 싸고 훨씬 맛있어
はかたや一蘭より700円安くて断然美味いぞ
— @鳥の巣-w4x19 likes하카타텐진(博多天神)이라는 가게에 요즘 자주 가는데, 라멘 한 그릇 650엔에 가에다마 한 번 무료(두 번째부터 100엔)라는 가성비에 익숙해져 버렸어요
博多天神って店に最近よく行くんだけど、ラーメン一杯650円で替え玉一杯無料(2杯目以降100円)っていうコスパの良さに慣れてしまった
— @Adelcia_22024 likes
이 글에 나온 장소
- 간소 나가하마야Nagahama, Chuo-ku, Fukuoka
한 댓글 작성자가 후쿠오카시에 있을 때 이치란보다 먼저 고르는 가게예요(33 좋아요).
- 하카타야Fukuoka (several branches)
"이치란보다 700엔 싸고 훨씬 맛있다"(19 좋아요).
- 하카타텐진Tokyo (several branches)
한 댓글 작성자가 익숙해져 버린 가성비로 이름을 댄 곳. 한 그릇 650엔에 첫 가에다마가 무료예요(4 좋아요).
출처 댓글에 이름이 나온 곳이에요. 메모에 가격·영업 여부·규칙이 적혀 있으면 표시된 날짜에 링크된 출처와 대조해 확인했고, 그 밖의 내용은 댓글에서 말한 그대로예요. 모두 바뀔 수 있으니 가기 전에 지도 정보를 확인하세요.
자주 묻는 질문
- 이치란은 그만한 값어치가 있을까요?
- 무엇을 위해 돈을 내는지에 달려 있어요. 일본인 손님들은 라멘 자체는 맛있다는 데 의견이 모이지만(9,231 좋아요), 더 좋은 한 그릇에 어울릴 값을 받고 있다고 말해요(455 좋아요). 그리고 가치는 면이 아니라 시스템에 있다고 봐요. 나만의 좌석, 아무도 쳐다보지 않는 환경, 말을 할 필요가 없다는 점(744·255 좋아요). 라멘을 자주 먹지 않는 사람에게는 이 패키지가 값을 한다는 의견도 있어요(157 좋아요).
- 이치란은 왜 이렇게 비싼가요?
- 두 가지가 겹쳐요. 한 그릇 양이 적어서 대부분 가에다마(추가 사리)를 시키는데, 이치란의 사리 추가 값이 주변에서 가장 비싼 축에 든다는 거예요(1,963·1,484 좋아요). 게다가 근처 가게들은 한 그릇에 같은 값을 받으면서 양은 더 주고 밥까지 공짜로 낸다고 하고요(835 좋아요). 이 가격들은 2023년 영상 기준으로, 당시 한 그릇이 980엔·가에다마가 210엔이었어요. 이치란은 2026년 7월 1일부터 일부 점포에서 다시 가격을 개정한다고 알렸고, 매장 식권 발매기에서 확인해 달라고 안내하고 있어요.
출처: ichiran.com — 2026-08-18 확인
- 이치란에서 가에다마를 꼭 시켜야 하나요?
- 꼭 그럴 필요는 없지만, 양 자체가 그걸 전제로 짜여 있어요. 일본인 단골들은 기본 한 그릇을 그것만으로는 한 끼의 절반 정도라고 표현하고, 사리를 추가해야 보통 1인분이 된다고 해요(184 좋아요). 두어 번 추가하면 만족스러운 한 끼가 2,000엔에 가까워진다는 이야기도 있고요(186 좋아요). 반복해서 나온 팁 하나는, 첫 그릇은 면을 딱딱하게 주문하고 가에다마는 면 굳기를 보통으로 바꾸라는 것. 그때쯤이면 국물이 식어 있기 때문이에요(8 좋아요).
- 일본인 라멘 팬들은 이치란 대신 어디에 가나요?
- 후쿠오카라면 거의 어디든요. 일본인 손님들은 이 도시에 더 싸고 더 좋은 돈코츠가 얼마든지 있다고 말하며(171 좋아요), 간소 나가하마야를 대안으로 꼽고(33 좋아요), 하카타야는 700엔 싸고 훨씬 낫다고 해요(19 좋아요). 도쿄에서 같은 선택지는 하카타텐진 같은 저가 돈코츠 체인으로, 650엔에 첫 사리 추가가 무료예요(4 좋아요). 후쿠오카를 벗어나면 계산이 달라지는데, 한 댓글은 이를 딱 잘라 말해요. 그 불만은 후쿠오카에서 통하는 이야기지 전국적으로는 아니라고요(320 좋아요).
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이치란이 나쁘다기보다, 다른 데 더 좋은 가게가 있는 거죠
一蘭が悪いと言うより、他にもっといい店がある
가에다마를 전제로 한 면 양인데 가에다마가 200엔이라 부담스러워요
替え玉前提の麺量で替え玉200円がキツい
한 그릇 980엔보다 가에다마 210엔이 심해요
1杯980円よりも替え玉210円がやばい
한 그릇 980엔이 아니라 +200엔짜리 가에다마까지 넣어야 보통 1인분이잖아요, 사람에 따라선 가에다마 두 개는 해야 하고 토핑도 안 했는데 1000엔 넘고 이 맛은 어떤가? 싶어져요 엄청 맛있긴 한데 같은 수준의 가게라면 죽도록 많아요
1杯980円じゃなくて+200円の替え玉も入って普通の1人前なんよな、人によっては2つ替え玉せんとやし トッピングもせんで1000円超えてこの味はどーなの?てなる 全然美味いけど同じレベルの店なら死ぬほどある
이치란이 비싸다기보다 주변 라멘집이 이치란이랑 같은 값에 양도 많고 밥도 공짜라서 아무래도 그쪽에 매력을 느끼게 돼요.
一蘭が高いっていうより 周りのラーメン屋が一蘭と同じ値段で量多くてライスも無料だからやっぱそっちに魅力を感じてしまう。
요즘 시대에 라멘에 1000엔은 전혀 괜찮은데, 1000엔 하는 라멘은 아니에요
今の時代ラーメンに1000円は全然いいけど、1000円するラーメンじゃない
700엔이 적정 가격
700円が適正価格
요즘 700엔에 먹을 수 있는 라멘 그렇게 많지 않아요. 밀가루 비용이 급등하고 있어서…
今どき700円で食べられるラーメンそんなに無いですよ。 小麦粉の費用が高騰してるので…
이치란은 고등학생 때 알바했었는데 정말 위생 면이 확실해요. 내가 손님으로 간다면 이런 가게가 좋겠다고 생각하면서 일했어서 그만둔 뒤에도 자주 먹으러 가게 되네요… 맛있기도 하고…🥲✨
一蘭は高校生の時にバイトしてましたが本当に衛生面がしっかりしてます。自分がお客として行くならこんなお店がいいなぁと思いながら働いてたので辞めてからもよく食べに行っちゃいますね…美味しいし…🥲✨
사람과 얼굴을 마주치지 않고 먹을 수 있는 환경을 제공해 줘서 감사 감사
人と顔を合わせずに食べられる環境を提供してくれて感謝感謝
한마디도 하지 않고, 누구의 시선도 신경 쓰지 않고, 맛있는 라멘을 조용히 천천히 먹을 수 있어요. 이 시스템에 가치가 있는 거예요.
一言も発せずに、誰の目も気にせず、美味しいラーメンを静かにゆっくり食べれる。 このシステムに価値があるです。
평소에 라멘을 별로 안 먹는 사람 입장에서는 이치란 충분히 맛있고 가게도 청결하고 개인 공간에서 먹을 수 있어서 최고예요. 그것까지 포함해서 980엔 낼 가치가 있어요.
普段あんまりラーメン食べない人からすると一蘭十分美味しいしお店も清潔で個人の空間で食べられて最高です。それ込みで980円出す価値あります。
맛있다고 생각하고, 접객도 좋다고 생각하고 저도 종종 가지만, "비싸다"는 말을 들으면 아무 반박도 못 하겠다 싶어요
美味しいと思うし、接客も良いと思うし僕もちょいちょい行くけど、「高い」と言われたら何も言い返せないなぁと思う
후쿠오카라면 그렇긴 한데. 전국적으로 보면 그렇지도 않아요.
福岡ならそうなんだけどね。 全国的に見たらそんなことないんだよな。
맛있지만 가성비는 좋지 않네요 다른 라멘집이 전부 닫혀 있는 시간대에 꼭 라멘이 먹고 싶을 때만 가요
美味しいけどコスパは良くないね 他のラーメン屋が全部閉まってる時間帯でどうしてもラーメン食べたい時にしか行かない
이치란은 이치란이라는 어트랙션을 즐기는 느낌이라고 생각하고 있어요
一蘭は一蘭というアトラクションを楽しむ感じだと思っている