「挽肉と米」排隊值得嗎?日本最毒舌美食評論家終於破防,日本網友紛紛附和
挽肉と米は並ぶ価値ある?辛口の正直レビューが「悶絶レベル」と絶賛した日の日本人の本音
作者:Rakutaro · Tokyo, Japan

日本最毒舌的美食評論家將「挽肉と米」的炭烤漢堡排評為「悶絶等級」的美味,留言區也證實這是史上首見:「他從沒這麼激動地稱讚過任何東西」(9,957讚)、「連他都這麼說了,一定真的很好吃」(11,018讚)、「不到2,000日圓就能吃到這個,根本是bug等級」(12,743讚)。串裡還出現了一位前員工與一位現任店員:前者表示漢堡排真的是每天早晚各捏製一次,後者則分享了排隊攻略——大約9點半到吉祥寺店排隊,通常就能預約到自己想要的時段(3,591讚)。唯一的缺點就是排隊:有位食客早上8點拿到號碼牌,卻一直等到下午1點才吃到。
“他心情好的時候是介紹過啦,但像「悶絶等級」這樣讚不絕口,我還是第一次看到”
ご機嫌で紹介してたりとかはあったけど、「悶絶レベル」とかこんなに褒めてるの初めて見た
日本遊客改去哪裡
我是店員!被評為「悶絶等級」真的非常開心✨ 澀谷店從9月開始會暫停營業一段時間,歡迎大家改到吉祥寺店光臨😊 順帶一提,吉祥寺店只要在9點半左右(假日則是8點半左右)來排隊,通常就有很高的機率能預約到自己想要的時段!!
店員です!悶絶レベルとの評価、本当に嬉しいです✨ 渋谷店は9月からしばらくお休みになるので、ぜひ吉祥寺店にお越しください😊 ちなみに吉祥寺店は9時半(休日だと8時半)頃に並んでいただければ、お好きな時間に予約できる可能性が高いかと思います!!
— @ああ-x6k1g3,591 likes@marly1731 我們在日本有吉祥寺、澀谷、京都、福岡共4家分店,歡迎大家光臨🙌🙌
@marly1731日本には吉祥寺、渋谷、京都、福岡の4店舗がございますので是非🙌🙌
— @ああ-x6k1g278 likes這裡在京都也有分店,第一次去京都吃的時候感動到不行,所以第二次又去了。真的很好吃,一開始還想說白飯、味噌湯加肉排就要這個價格喔~結果吃完真的很飽,每種味道都讓人心滿意足,超推薦!又讓我想去吃了!!
ここ京都にも店舗あって、1回目京都行った時美味しくて感動したから2回目行った。まじで美味い、最初値段的にお米とお味噌汁とお肉でこの値段か〜と思ったけど、普通にお腹いっぱいになるし、どの味も大満足だから超オススメ!行きたくなってきた!!
— @アイスの実-g9e22 likes
本文提到的店家與地點
- 挽肉と米(吉祥寺店)Kichijoji, Tokyo
本店——店員表示大約9點半(假日8點半)去排隊,就能自己選時段(3,591讚)。以上為留言當時的情況。
- 挽肉と米(澀谷店)Shibuya, Tokyo
根據留言中店員的說法,從2025年9月起會暫停營業一段時間,並建議大家改到吉祥寺店。前往之前請先確認目前的營業狀況。
- 挽肉と米(京都店)Kyoto
一位留言者兩次前往京都旅行都特地造訪:「吃完真的很飽,每種味道都讓人心滿意足」(22讚)。
以下地點皆出自來源留言。若備註中提到價格、營業狀況或規定,我們已在標示的日期依連結的來源核對過;其餘內容皆為留言所述。這些都可能變動,出發前請先查看地圖上的店家資訊。
常見問題
- 「挽肉と米」排隊值得嗎?
- 日本網友的留言給出了肯定又強烈的答案。以評論嚴苛聞名的評論家將它評為「悶絶等級」的美味,按讚數最高的留言寫著「他從沒這麼激動地稱讚過任何東西」(9,957讚)。就連原本以為只是TikTok炒作、抱持懷疑態度的人,最後也坦承自己看走眼了。價格更是讓大家的共識定案:「不到2,000日圓就能吃到這個,根本是bug等級」(12,743讚)。
- 要怎麼吃到「挽肉と米」又不用花掉一整天排隊?
- 一位店員在留言中分享了攻略(3,591讚):在吉祥寺店,平日大約9點半、假日大約8點半去排隊登記,通常就能預約到自己想要的時段。也有留言者提到,當天早上還能在網路上訂到位。至於沒做功課直接前往的人,則是早上8點排隊、拖到下午1點才吃到。以上為留言當時的情況。
- 實際上會吃到什麼?要花多少錢?
- 根據留言者的說法:會分三次上桌、每次一顆的炭烤小漢堡排,搭配讓人讚不絕口、用羽釜炊煮的白飯(「光吃白飯就能吃好幾碗」),還有味噌湯,以及可以自由變換風味的桌邊調味料,以留言當時來說價格只要不到2,000日圓。也有留言回覆提到,每顆漢堡排大約90公克。
- 「挽肉と米」有哪些分店?
- 根據留言中一位店員的說法,日本共有4家分店:吉祥寺、澀谷、京都、福岡。同一位店員也提到,澀谷店從2025年9月起會暫停營業一段時間,並建議大家改到吉祥寺店,所以規劃行程前記得先確認各分店的營業狀況。留言中也有一位造訪過京都分店兩次的網友掛保證。
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日本遊客怎麼說——從 859 則留言中的前 70 則挑選
連正直評論都這麼說了,想必真的相當好吃吧
正直レビューさんがこんなに言ってるってことは相当うまいんだろうな
這樣不到2,000日圓,根本是bug等級
これで2000円切るのバグすぎる
這家真的好吃到誇張,之前常在TikTok上刷到,還以為只是外表好看而已,太小看它了笑
ここまじでえぐい美味すぎた、TikTokとかでよく流れてきたから見た目だけだろって舐めてた笑
這家店在「よにのちゃんねる」創下史上最多3次登場紀錄,我一直在想,能讓吃遍山珍海味的藝人在影片裡一去再去的美味到底是什麼程度……沒想到連正直評論都大力稱讚……更想去吃吃看了。
ここよにのちゃんねるで過去最多の3回登場してて、しこたま美味いものを食ってきたであろう芸能人が動画で何度も来店するほど美味いてどんなもんやって思ってたんですが正直レビューさんまで大絶賛とは……もっと行ってみたくなりました。
我很喜歡這家店,看到這樣的評價很開心 米飯本身也真的很好吃,老實說光吃白飯就能吃很多
この店好きだから嬉しい ご飯自体もまじで美味くて正直お米だけでもめっちゃ食べれる程美味い
我偶爾會去吉祥寺店,漢堡排當然好吃,用羽釜炊煮的白飯更是好吃到不行! 店員也親切有禮,是間很棒的店。
吉祥寺の方にたまに行くけどハンバーグはもちろん美味しいし、羽釜のご飯がめちゃくちゃ美味しい! 店員さんも親切丁寧で素敵なお店です。
我是前員工。 漢堡排真的是每天分早晚兩次現場捏製,米飯也會每個月舉辦品評會來把關,所以看到這樣的評價真的非常開心。 謝謝大家。
元社員です。 本当に毎日その日の前半後半で捏ねたてですし、米も毎月品評会してやってるくらいなので評価して貰えて凄く嬉しいです。 ありがとうございます。
這家真的超好吃 不過早上8點排隊拿號碼牌,結果要到下午1點才吃得到,真心覺得「拜託多開幾家分店」
ここめちゃくちゃ美味しかったなあ ただ朝8時にならんで整理券もらって13時から食べられるとかだったから、店舗増やしては本当にそれ
我常去吉祥寺店,真的要一大早去排隊登記才吃得到中午的份笑不過真的很好吃,希望大家都一定要去吃吃看
ここの吉祥寺店よく行ってるけどまじで朝から記帳に並ばないとお昼には食べれません笑けど本当に美味しいから皆んな絶対行って欲しい
這裡真的很好吃。可以在網路上事先預約也很方便(有時候當天早上還能訂到) 不過夏天店內很悶熱,店外還髒到有股廚餘的味道。真心希望能多開幾家分店!!
ここ本当においしい。ネットで事前に予約出来るのも楽(当日の朝取れたりする) ただ夏は店内も暑いし、外は生ゴミの匂いがするくらい汚い。店舗を増やしてほしい!!