東京高級吃到飽壽司「有樂町Kakida」值得去嗎?日本饕客一致認為:你付的是熱鬧氣氛,不是魚的品質
高級寿司食べ放題「有楽町かきだ」は行く価値ある?—— 地元の総意は「雰囲気と接客は本物、寿司は…」
作者:Rakutaro · Tokyo, Japan

2024年的一支影片中,日本最毒舌的美食評論家直言,東京知名的預約制高級吃到飽壽司店「有樂町Kakida」,壽司本身「並不好吃」。留言區按讚數最高(30,739讚)的留言,滿腦子都在吐槽這家2022年才開幕、卻硬要走黑白老照片路線的店。而按讚數前60名留言的結論,比單純的圍剿更精準:店員的熱情與宴會般的熱鬧氣氛是真的(「老實說看起來就很好玩」這則留言拿下3,754讚),但一開始先端出預先做好的配菜、再統一時間集體加點的機制,讀起來就是刻意設計來讓你吃飽的。這篇貼文最後靠一則獲得最多共鳴的「論點留言」收尾,點出這筆錢該花在哪裡才對。
這些留言來自 2024 年發布的影片。價格、規定與人潮可能已經改變;我們自行核對過的內容都標有來源。
“明明2022年才開幕,卻用黑白照片,這品味也太超前了 先不論壽司做得好不好,社群操作跟接客都很到位,「用高級壽司的氛圍搞吃到飽」這個概念滿有趣的”
2022年開店なのに白黒写真はセンスありすぎる 寿司の才能はともかくSNS向けだったり接客はしっかりしてたり「高級寿司の雰囲気で食べ放題」ってコンセプトは面白いね
日本遊客改怎麼做
高級和吃到飽本來就無法兩全,會選擇高級路線的人,就算貴也想吃到真正美味的東西,根本不需要什麼拍照打卡或表演,味道才是絕對的重點。
高級と食べ放題は両立しないんよな、高級を選ぶような人間は高くても良いからとにかく美味い物を食べたいんだから下手な映えやパフォーマンスなんか求めてなくて味が絶対なんよ。
— @onikuniku31978,773 likes
本文提到的店家與地點
- 有樂町Kakida(有楽町かきだ)Shinjuku (Odakyu Hotel Century Southern Tower)
預約制的高級吃到飽壽司店。留言區的評價一分為二:店員親切、宴會氣氛熱鬧是真的,但以這個價位來說,壽司本身被批評得很慘。雖然店名有「有樂町」,但以留言當下而言,實際營業地點在新宿。
以下地點皆出自來源留言。若備註中提到價格、營業狀況或規定,我們已在標示的日期依連結的來源核對過;其餘內容皆為留言所述。這些都可能變動,出發前請先查看地圖上的店家資訊。
常見問題
- 有樂町Kakida值得去嗎?
- 留言區的看法很乾脆地一分為二:親切的服務與吃到飽的熱鬧氣氛確實討喜——不少留言者也坦承覺得看起來很好玩——但壽司本身被批評得很慘,以大約14,000日圓的價位來說,這是多數人無法接受的關鍵。就像有人說的:1,400日圓可以,14,000日圓不行。
- 有樂町Kakida在哪裡?
- 雖然店名叫「有樂町」,但這家店目前其實開在新宿——地點在新宿車站南口的小田急世紀南塔飯店內,原本位於有樂町的店面因都更而歇業後才搬遷至此。這裡完全採預約制,訂位時記得順便確認目前的所在地點。
- 東京的吃到飽壽司划算嗎?
- 這篇貼文中最多人認同的留言(8,773讚)主張,高級路線和吃到飽本質上就是矛盾的:願意付高價的人要的是最好的魚,不是表演。留言者也提醒這種形式背後的機制——先端出現成小菜、再統一時間集體加點會拖慢你吃飯的速度——所以除了價格之外,也要看清楚這種吃到飽形式本身。
「早該這麼做了」:新宿區為何要禁止住宅區內的民泊
“早該這麼做了,打從一開始就該這樣。”
閱讀這篇整理這是關於 東京 的 20 篇在地人整理之一。 看全部 →
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日本遊客怎麼說——從 2,563 則留言中的前 60 則挑選
「真、的、假、的!」原本以為接下來是「好好吃!」結果是讓人安心又信任的「不好吃!」,怎麼就是喜歡這種反差 ※留言區是動物園注意
「ま・じ・で!」「美味しかった!」かと思ったら安心と信頼の「美味しくなかった!」でなんかもうほんと好き ※コメ欄動物園注意
黑白照片直接讓我笑到不行
白黒写真で耐えきれんかった笑
2022年才創立卻走黑白風,太好笑了
2022年創業なのに白黒は面白すぎる
硬是裝出老店的感覺,笑死
老舗っぽくなってるの笑える
完全不知道等一下會被狠批,板前師傅還笑容滿面擺著壽司料擺拍,看了有點心疼,笑死
この後酷評されるとも知らず、満面の笑みでネタ構えてポーズ決めてくれる板前さん不憫で草生える
不過願意這樣笑臉迎人入鏡的店員,我一點都不討厭,反而好感度大增!
ただこんなに笑顔で映ってくれる店員さんは嫌いじゃないし、むしろ好感持てます!
明明打著吃到飽的招牌,卻先端出現成的小菜,這心機也太明顯了,笑死
食べ放題って謳ってるくせに最初に出来合いの惣菜食べさせるの確信犯すぎて笑う
統一時間集體加點,會讓你一直在等,結果被一點一點餵食,等到能吃的時候肚子早就飽了。自助吧形式還能吃得盡興,但這種統一加點的方式根本只有吃虧的份。
いっせいおかわりって、待たされるからちまちま食べさせられているうちにお腹がいっぱいになってきちゃうのよ。ブッフェ方式ならたらふく食べられるけど、いっせいおかわり方式は損しかないよ。
自從看過這家店老闆嬉皮笑臉地說「我從來沒捲過壽司捲」的影片後,我就完全不信任這家店了,果然做的就是這種生意啊……😮💨😮💨😮💨💢
ここのオーナー「巻物巻いたこと無い」ってヘラヘラ笑いながら言ってる動画見てから一切信用してない、案の定そんな商売してんのか・・・😮💨😮💨😮💨💢
如果是1,400日圓我還能接受,但花14,000日圓吃到不好吃的東西,實在不行~ 就算把它當成娛樂體驗也一樣
1,400円なら行ってもいいけど、14,000円も払って不味いのは無いな~ エンタメに振り切ったとしても
老實說看起來就很好玩,突然有點想去了 這種嗨到最高點的氣氛我還挺喜歡的
なんか普通に楽しそうでちょっと行きたくなってきた このアッパー感は嫌いじゃない
懂。 比起壽司好不好吃,感覺為了這家店的娛樂性付錢也可以接受,笑
わかる。 寿司の善し悪しより、店舗のエンタメ性で払っても良いかなって思えたw
如果用這個概念又做得好吃,我覺得絕對會爆紅
このコンセプトで美味しかったらものすごい人気出ると思う