丸龜製麵值得吃嗎?「烏龍麵加一點天婦羅就破1000日圓」——日本人現在怎麼說
丸亀製麺は行く価値があるか——「うどんと天ぷらちょっとで1000円超えた」日本人客の本音
作者:Rakutaro · Tokyo, Japan

一支日本的解說影片在2026年主張丸龜製麵先是流失顧客、後來又把顧客拉回來,而讚數最高的留言(1,546讚)直接推翻了這個前提:同一支影片結尾卻說來客數持平,那到底是哪一個?在1,056則留言中人氣前200則的共識,其實是錢的問題。烏龍麵加一點天婦羅現在就會超過1,000日圓(75讚),還有人懷念小碗掛麵只要100日圓的年代(18讚)。反方意見(21讚)則認為,這個價錢能吃到現點現切的烏龍麵已經很合理,這也正是排隊人潮沒有減少的原因。香川縣的網友攻擊的不是價格,而是「丸龜」這個名字本身。再往下則是日本人改吃的其他連鎖店,以及他們一個月只回去一次的那一天。
“都說了客人在流失,結果最後又說來客數持平,這支影片到底想講什麼啊?”
客離れてるって言っときながら最後客数は横ばいって何が言いたい動画なんや?
日本人改去哪裡
全國各地有花丸烏龍麵(はなまるうどん),關西地區則有香の川製麵, 漲價漲得太多的丸龜製麵確實比較不容易被選擇。
全国的にははなまるうどんや関西圏では、香の川製麺があるからな、 値上げしすぎの丸亀製麺は選ばれにくいというのはある。
— @アントニー-b4z23 likes因為那邊有花丸烏龍麵,當然是去那邊啊。 而且丸龜的麵量也比較少
はなまるがあったからそっち行くわな。 丸亀は麺量が少ないし
— @kt410819 likes現在的冷凍烏龍麵真的很厲害耶,甚至有連烏龍麵大縣的居民都完全挑不出毛病的冷凍烏龍麵。
今の冷凍うどんは凄いよね、うどん県民でも全く文句が無いレベルの冷凍うどんが有るわ。
— @たぬきちFlash30 likes只要每個月1號去,點三碗划算大份的釜揚烏龍麵不就好了
毎月1日だけ行って釜揚げ得盛3杯頼めばええやろ
— @しょうご-w9s19 likes
本文提到的店家與地點
- 丸龜製麵
這家連鎖店本身。麵條是店內現切現煮,顧客會端著自己的托盤經過天婦羅區,最後再結帳。有幾位留言者表示,這套流程對第一次去的人來說是最難搞的部分。
- 花丸烏龍麵
留言中最常被提到的競爭對手,主要是價格和份量的比較。經營公司總部位於香川縣高松市。
來源: hanamaruudon.com — 核對日期 2026-09-04
- 香の川製麵Kansai
被留言列為關西地區的替代選擇,有留言者表示想要划算的份量時會選擇去這家(以2026年留言當下為準)。
- 資さん烏龍麵
這家北九州的連鎖店,一再被留言者提到是他們不再去丸龜製麵的原因,包括一位神奈川的留言者,以及一位覺得丸龜麵條太硬的留言者(以2026年留言當下為準)。
以下地點皆出自來源留言。若備註中提到價格、營業狀況或規定,我們已在標示的日期依連結的來源核對過;其餘內容皆為留言所述。這些都可能變動,出發前請先查看地圖上的店家資訊。
常見問題
- 丸龜製麵值得吃嗎?
- 日本網友的意見分歧,爭的不是麵好不好吃,而是帳單。烏龍麵加個兩片天婦羅,現在就會超過1,000日圓(75讚),有位常客表示,只要加點天婦羅或稻荷壽司,任何一份餐點都會超過這個金額,所以現在幾乎變成只有冬天才會犒賞自己去吃一次(21讚)。另一派意見同樣拿下21讚,認為這個價格能吃到現點現切的烏龍麵已經相當划算,這也是排隊人潮沒有減少的原因。有兩位留言者表示,自己在地的分店不論平日還是假日,尖峰時段都一樣客滿。
- 丸龜製麵現在的價格是多少?
- 在2026年1月14日生效的調價之後,掛麵(普通份)為440日圓,釜揚烏龍麵(普通份)為390日圓,蝦天婦羅和蔬菜什錦炸餅各為200日圓,現烤牛肉烏龍麵則是890日圓。這也是留言裡反覆算出來的結果:一碗牛肉烏龍麵加一份炸蝦天婦羅,光是這樣還沒加飯就已經是1,090日圓。
來源: jp.marugame.com — 核對日期 2026-09-04
- 丸龜製麵是真正的讚岐烏龍麵嗎?
- 在香川縣的網友看來並不是。有人寫道,這家連鎖店在香川縣以前有好幾家分店,現在只剩一家,而且香川縣民並不承認它是讚岐烏龍麵(17讚)。一位香川出身的網友補充說,現在自稱讚岐的連鎖店,嚼勁強調得遠比真正的讚岐烏龍麵誇張(15讚)。而且這家連鎖店本身也不是發源自香川:它的第一家店開在兵庫縣加古川市,加古川市官方也將該地稱為其創業之地,官方的分店查詢系統目前在整個香川縣只列出一家分店。
來源: prtimes.jp · stores.marugame.com — 核對日期 2026-09-04
- 日本人不吃丸龜製麵的話,都改吃什麼?
- 全國範圍是花丸烏龍麵,關西地區則是香の川製麵(23讚),另外還有超市的冷凍烏龍麵,有留言者說現在的冷凍烏龍麵已經好到連烏龍麵大縣的人都挑不出毛病(30讚)。花丸在2026年2月的調價中,把小碗掛麵維持在360日圓,而花丸本身則是由香川縣高松市的公司經營。另一個答案跟時間點有關:有些人只在每個月1號才去,因為那天丸龜製麵的內用釜揚烏龍麵會打對折。
來源: hanamaruudon.com · jp.marugame.com — 核對日期 2026-09-04
薩莉亞為什麼這麼便宜?「就算稍微漲點價,大家還是會繼續支持你」——日本饕客怎麼看這間300日圓焗烤飯連鎖店
“很喜歡的企業。 就算稍微漲一點價,大家還是會繼續支持你的。”
閱讀這篇整理更多日本內容
- 日本人說可以跳過CoCo壱番屋值得吃嗎?日本人怎麼看價格608 個讚
日本食客談CoCo壱番屋:最高608讚的留言寧願選食其家490日圓的咖哩,也不吃1200日圓的一盤。變了什麼、他們改吃什麼。
#Nationwide
- 日本人意見分歧壽司郎還值得去嗎?日本網友的2026真心話1,123 個讚
日本網友怎麼看壽司郎:1,814則留言中最高讚的留言說份量縮水、價格上漲(1,123讚),很多人改去HAMA壽司。
#Nationwide
- 日本人意見分歧吉野家vs食其家vs松屋:日本人怎麼選210 個讚
吉野家、食其家還是松屋?1,420 則留言的日本討論串裡,最高讚(210 讚)選吉野家,但他們的盲測冠軍是松屋。
#Nationwide
- 日本人意見分歧超商飯糰還便宜嗎?日本人的真心話89 個讚
日本消費者說超商飯糰變成了奢侈品:最高讚留言(89 讚)已經不買了。他們現在改去哪裡買飯糰,以及目前的價格。
#Nationwide
日本人怎麼說——從 1,056 則留言中的前 200 則挑選
烏龍麵加一點天婦羅就超過1000日圓了,變貴了呢~
うどんと天ぷらちょっとで1000円超えた、高くなったな〜
丸龜製麵好吃是好吃,但真的變貴了。剛開始的時候給人便宜又好吃的印象,我以前常去。
丸亀は美味しいけど高くなったよね。最初の頃は安くて美味しいイメージでしょっちゅう行ってた。
好懷念小碗掛麵只要100日圓的時候…
かけ小が100円だったのが懐かしい…
漲價之後,煮麵和出餐的時間也變長了。客人越多要花的時間就越長,要15到20分鐘,而且!光是多拿個天婦羅或稻荷壽司就輕鬆超過1000日圓,所以現在變成只有冬天才會當作犒賞自己去吃一下而已😅
値上げからの調理時間や出来上がる時間が掛かるし。お客さんの人数が多ければ多いほど15分から20分掛かるしおまけに!追加で天ぷらやお稲荷取るだけで軽々1000円は超えるから冬場のご褒美程度しか行かなくなりましたな😅
標題跟內容根本對不上,到底想說什麼?? 超市和便利商店的烏龍麵也不算難吃,但能用便宜價格吃到現做烏龍麵的丸龜製麵,本來就是可以接受的選項吧。 所以就算變貴了,來客數才會持平吧。 為什麼沒有倒讚按鈕啦。
タイトルと内容が合ってなくて何が言いたいの?? スーパーやコンビニも不味くはないけど、打ち立てのうどんを安価で食べれる丸亀は普通にアリでしょ。 だから高くなっても客数横ばいなんでしょ。 なんでバッドボタン無いんだよ。
在香川縣,丸龜製麵以前有好幾家分店,現在只剩下一家。 雖然掛著讚岐烏龍麵的招牌,但香川縣民並不認同丸龜製麵是讚岐烏龍麵。 即便如此,因為招牌拿不下來,所以就算最後這一家是虧錢在開,也不會關店。 而且,為了守住讚岐烏龍麵的形象,還在香川縣租地種小麥。 收成的小麥,會在麥田旁邊蓋一間研習用的門市拿來訓練新人,但看來還是捨不得放掉讚岐烏龍麵這個形象吧。 看丸龜製麵最近的菜單,會發現裡面有很多菜色根本不像是讚岐烏龍麵店會有的呢😂🤣😭
香川県では、丸亀製麺は数店舗有ったが今や1店舗だけ。 讃岐うどんと名乗っているけど、香川県民は丸亀製麺を讃岐うどんとして認めていない。 それでも、讃岐うどんの看板を外せないので最後の1店舗が赤字でも閉店しない。 更に、讃岐うどんのイメージを守る為に香川県に土地を借りて畑で小麦を育てている。 収穫した小麦は、小麦畑の隣に研修用の店舗を建てて新人研修に使用しているけど、どうしても讃岐うどんのイメージを捨てられないのだろう。 最近の丸亀製麺のメニューを見ると此処は讃岐うどん店とは思えないメニューが多いよねぇ😂🤣😭
以香川出身的人來看,不只是丸龜製麵,最近自稱「讚岐烏龍麵」的烏龍麵,都比原本的讚岐烏龍麵過度強調嚼勁了。
香川出身者からすると、丸亀製麺だけでなく、最近「さぬきうどん」を称するうどんは本来の讃岐うどんより異常にこしの強さをアピールし過ぎ。
這根本是神戶烏龍麵吧。為什麼要用丸龜這個名字啊。 就像在東京開一間名叫「大阪大阪燒股份有限公司」的公司一樣。
神戸うどんでしょ。なんで丸亀の名称を使うんだよ。 東京で(株)大阪おこのみやきを企業するようなもんだ。
自助式帶來的翻桌率有時候反而造成反效果,桌面和吧檯有時候會讓人覺得不夠乾淨😢😢😢
セルフスタイルによる客の回転率が裏目に出てテーブルやカウンターが清潔感に欠けるときがあるんだよな😢😢😢
感覺分店一下子增加了很多,可能是教育訓練沒跟上,讓人覺得每家店的味道好壞落差很大。
なんか一気に店舗が増えたけど、教育が行き届いてないのか店舗によって味の当たり外れがある印象。
這家店最大的問題應該是點餐方式很難搞吧 先說要點的烏龍麵,然後一邊往旁邊移動一邊拿天婦羅之類的東西,最後再結帳,第一次去的人都會搞不清楚到底該怎麼點餐 會覺得,用一般的食券機或平板點餐不就好了嗎?
ここの1番の問題点は注文のし難さやろうなぁ 最初にうどんの注文伝えて横に移動しながら天ぷらやらなんやら取って会計とか初めて行く人らコレどうやって注文するんだ?ってなる 普通に食券とかタブレットとかじゃあかんかったのか?と思ってる
我以為每家店的流程都是先拿麵、再選天婦羅、最後結帳, 但尖峰時段結帳會排隊排很久,麵就會泡到軟掉;如果先瀝乾水的話,麵又會變得乾巴巴的。 把天婦羅和麵的順序反過來不就好了。
どの店舗も、麺をもらって天ぷら選んでお会計の流れだと思うんだけど、 ピーク時は会計混んでて麺が伸びる、湯抜きだと麺がカピカピになる。 天ぷらと麺の順番を逆にしたらいいのに。
確實變貴了所以去的次數變少了,但味道不會讓人失望
確かに高くなったので行く回数は減ったけど味は裏切らない