筷子禮儀在日本：日本人真的會注意你拿筷子的方式嗎？
箸の持ち方は見られているか——「育ちが悪い」を議論したアベプラのコメント欄
作者：Rakutaro · Tokyo, Japan
會，日本人確實會注意筷子拿法不好看，但在一則2024年、討論「育兒失敗」的ABEMA Prime留言串中，他們對「不肯改」的批判，比拿法本身嚴厲得多。討論起因是一名30多歲男性表示，女友部分是因為他拿筷子的方式而與他分手，而在2,428則留言中，人氣前200則裡最多讚的一則（2,993讚）寫道，不肯改、還把責任推給父母才是「最失敗的教養」。也有少數反對意見認為，盯著別人拿筷子的人才讓人毛骨悚然，還有人問到底是誰規定了「正確」拿法。接著留言串湧入許多人的告白，說自己直到十幾二十歲都還是用交叉筷，以及他們後來是怎麼矯正過來的。
這些留言來自 2024 年發布的影片。價格、規定與人潮可能已經改變；我們自行核對過的內容都標有來源。
“筷子的事一直有提醒他，但他都不願意改，所以才會分手吧？願不願意為了對方改變，在一起生活上是很重要的一件事。”
箸の件はずっと注意していたのに、直そうとしてくれないから別れたんじゃないかな？変わろうとしてくれるかって一緒に生活していくうえでかなり重要。
日本人改怎麼做
國中時，祖父看到我拿筷子的方式嚇了一跳！ 他強迫我練習用正確的拿法，把豆子夾到另一個盤子裡。 平常祖父是很溫柔的人， 但他告訴我，女生就算書念得不太好也沒關係，但舉止如果不雅，將來會嫁不出去，於是我邊哭邊練習夾豆子。 現在的我很感謝祖父。
中学生の時私の箸の持ち方を見て祖父はビックリ！ 正しく箸を持った状態で豆を違うお皿に移動させる練習を強制的にさせられました。 いつもは優しい祖父でしたが 女性は少しお勉強ができなくても大丈夫だが、所作が汚いとお嫁にいけないと言われ、泣きながら豆を摘む練習をしました。 今では祖父に感謝しています。
— @take-od9um347 likes交叉筷，我自己也是用到二十幾歲，但出社會後自己改過來了。吃飯不用夾的，用舀的就可以了。把責任推給父母，感覺只是在逃避自己該付出的努力。
クロス箸、私も二十歳すぎまでそうでしたが、社会人になって自ら直しました。ご飯は掴まずすくい上げれば良いかと。親のせいにして自分の努力怠ってる感ありです。
— @きつねのしっぽ-q2f87 likes
常見問題
- 日本人會對外國人的拿筷子方式有意見嗎？
- 不會像對日本人那樣嚴格。這場討論針對的是日本成年人，他們被期待從小練習到能順利夾起食物為止（一則153讚的留言如此表示）。唯一提到觀光客的留言（161讚），回憶起淺草一家蕎麥麵店裡，一位年長食客溫和地告訴兩名年輕女性，可以教教拿筷子有困難的觀光客。
- 哪些拿筷子的習慣最讓日本人在意？
- 比起拿法本身，聲音和舉止更讓人在意。一則75讚的留言說，大聲咀嚼的聲音是他們唯一無法忍受的事；另一則42讚的留言則列出「空中游移」(迷い箸)和用筷子把盤子拉近自己(寄せ箸)等，都是他們從小被嚴格教導不可以做的事。還有一則298讚的留言說，比起這兩者，粗魯、初次見面就用太隨便的口氣說話更讓人不舒服。
- 矯正拿筷子的方式要花多久時間？
- 成年後才矯正的留言者表示，只需要幾天到幾週。一人說大學時花了一兩週就改過來（56讚），另一人說出社會工作後很快就矯正好了（81讚），還有一則478讚的留言描述，社團合宿時朋友跟他說，不用正確拿法吃完每一餐就別回房間。
在日本噴香水算失禮嗎？日本人留言區說「淡淡飄香剛剛好」
“看到第三年，真想說一句「謝謝你被日本同化了🙏」笑。 沒錯，那樣的程度就剛剛好，這就是日本。”
閱讀這篇整理這是關於 Japan Etiquette (What Japanese People Actually Do) 的 11 篇日本人留言整理之一。 看全部 →
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日本人怎麼說——從 2,428 則留言中的前 200 則挑選
如果他真心覺得自己是因為拿筷子方式不好才被甩，那也算是很厲害了。 都30幾歲了還不改拿筷子的方式，還怪到教養頭上，這也真的很厲害。
振られたのは箸の持ち方が悪いからって素直に思えるんだとしたら、逆にすごい 30代まで箸の持ち方を直さないことを育ちのせいにするのもすごい
教養不好也就算了，不肯改、還把責任推給父母，這才是最糟糕的教養。
育ちが悪いのは致し仕方ないとして、直さず親にせいにしたりする所が最大の育ちの悪さなのよ
比起拿筷子的方式或吃東西發出聲音，讓我覺得「這人教養不好」的，反而是第一次見面就用輕浮口氣講話，或只會講「噁心」「惡心」這種隨便字眼的人。
育ちが悪い人だなって思うのは箸とかクチャラーとかより初対面でタメ口とかキモイとかきっしょとかそういう安易な言葉しか使わない人見たときかな
與其說是教養問題，活了30幾年，改掉自己拿筷子方式的機會應該要多少有多少吧。 一個人吃飯的時候，想怎麼拿都隨便你， 但在很多人在場的場合吃飯，就該意識到那種拿法很不好看。 這完全不是什麼個性，就算其他方面很優秀也沒關係。
育ちが悪いっていうか、30年以上生きてきたら自分の箸の持ち方を直すチャンスはいくらでもあったと思うんだけど。 一人の食事でやるぶんには好きに持てばいいけど、 大勢いる所での食事ならみっともない持ち方だと思わないとダメでしょ。 全然個性なんかじゃないし、他の部分が秀でていても関係ない。
而且拿筷子的方式這樣，真的沒辦法跟人一起去很講究的懷石料理或割烹店。拉麵店、家庭餐廳這種程度的話還可以啦。
あとこんな箸遣いすると、本当にうまい懐石とか割烹に一緒にいけないんだよ。ラーメン屋とかファミレスぐらいならまあいけるけど。
大部分事情我其實不太在意，但吃東西發出聲音的人我真的受不了。 再也不會跟這種人一起吃飯了。
大抵のことは別に気にしないけど、クチャラーだけは無理 二度と一緒に飯いかんわ
我父母都只有高中畢業，我自己也是高中畢業、非正職，但拿筷子還是拿得很漂亮啊……。 坐姿、咀嚼出聲、把手肘撐在桌上、迷筷、寄せ筷……這些被說是沒禮貌的動作，我從小就被嚴格教過不能做。 我喜歡那種自己發現問題，或被人提醒後能虛心接受並努力改進的人。
両親共に高卒で自分も高卒非正規だけど、箸の持ち方は普通に綺麗に持てるけどな...。 姿勢とくちゃくちゃ食べたり肘ついたり迷い箸寄せ箸...マナーが悪いと言われる所作は厳しく躾けられた。 自分で気づいたり人から言われたことを素直に受け止めて努力してる人は好き。
如果是聲音吵我還能理解，但一直盯著別人拿筷子的方式看，才讓人覺得毛骨悚然…… 照這種邏輯下去，總有一天也得接受別人因為嫌你長相讓他們不舒服，就叫你去整形， 你準備好接受這種事了嗎？
音がうるさいとかなら分かるけど箸の持ち方なんていちいち見てる方が気持ち悪い・・・ ここまでくるとそのうち周りがあなたの容姿が不快だから整形しろとか言われることも容認しなきゃいけなくなるが あなたは心の準備が出来ているのか
拿筷子的「正確方式」到底是誰決定的呢？感覺有點像漢字筆順那種讓人覺得奇怪的規則。
はしの持ち方って誰が正しいと決めたのだろう。漢字の書き順の違和感に似たものを感じる。
我自己也是到18歲都還用交叉筷，但出社會後藉機矯正，一下子就改過來了，所以我只覺得這不是教養問題，而是看自己有沒有心而已。
私も18歳までクロス箸だったけど社会に出るのをきっかけに箸の持ち方矯正したら一瞬で矯正できたから育ちが悪いとかじゃなくて自分次第だとしか思えない。
跟摯友認識沒多久時，一起去參加社團的合宿，看到我用交叉筷吃飯，她對我說「用正確的拿法吃完這一餐之前，不准回房間」。每一餐都花了平常兩倍的時間才吃完，但合宿結束時，我已經矯正成正確的拿筷子方式了。謝謝妳，我的摯友。
親友と出会って間もない頃、サークルの合宿に行ったとき、クロス箸で食事してた私に対して「正しい箸の持ち方で完食するまで部屋に帰ってくるな」と言われ、毎食食べ切るのにいつもの倍の時間がかかりましたが合宿が終わる頃には正しい箸の持ち方に矯正できました。ありがとう親友。
大學時代，我花了一兩個星期矯正拿筷子的方式。連手笨的我都做得到，其實沒有那麼困難，做了絕對不吃虧。
大学時代、箸の持ち方は1,2週間くらいで矯正した。不器用な自分でもできたくらいそこまで高度なことではないので、やって損はない
我自己一直到一把年紀，拿筷子都還是像握毛筆那樣。 有一天我跟朋友在淺草一家蕎麥麵店聚餐，鄰座一位獨自一邊喝酒一邊配蕎麥麵的老爺爺，用非常溫和的語氣跟我們搭話說：「兩位小姐，這附近外國觀光客愈來愈多了吧。在餐廳裡也會看到有人不知道怎麼用筷子，像這樣(示範動作)……可以教教他們拿筷子的訣竅喔。」 我當下很佩服，事後才猛然驚覺：「原來那是在拐彎抹角地告訴我，我自己的拿筷子方式很奇怪，又不想傷到我的自尊心啊。」從那之後，我就自己重新矯正了自己的用餐禮儀…… 後來我問媽媽關於吃飯的事，她說她的父親在餐桌上管得非常非常嚴(雖然當作教養來說是對的，但做法是典型昭和初期那種會發飆的老爸)，所以家裡吃晚餐的時間對媽媽來說是很痛苦的回憶，完全不覺得飯菜好吃。正因為有這段苦澀的回憶，所以她說自己成家之後，不想在餐桌上對孩子嘮叨……我能理解……但還是希望她能多說我一點啊。 不過，就像淳先生說的，自己也可以靠自己發現問題、重新矯正自己，所以我也覺得，把什麼事都怪到父母或環境頭上，也是不對的。
私はいい年まで箸は筆持ちの感じでした。 ある日浅草の蕎麦屋で友人と会食をしていたら、近くの席の 蕎麦を肴に御酒を一人楽しんでいたおじいさんが「お嬢さん方、ココら辺は外国の方々が観光で増えてきてるでしょう。飲食店で箸使いに困ってる人も見かけることになりますからね、こうやって(実演)…箸を持つ要領をね、教えてやるといいですよ」なんてすごく優しい雰囲気で話しかけられまして。 感心した後々に「あれは…自分の箸使いが変なのを、傷付かないように遠回しに教えてくれたんだろうな」とハッとしました。それから自分の食事マナーを自身で躾け直しましたね… 母に食事について話を聞いてみたら、母の父親が食卓でとてもとても厳しい人で(それが躾けとしては正しいとはいえ対処が典型的な昭和初期の雷親父だったと)、家庭の夕食の時間が母にとっては本当に苦痛で 食事が全く美味しく感じなかった苦い思い出なので、自分の作る家庭では子供に煩く言いたくないという思いだった…と言っていました。わかる…けど、もう少しだけ言って欲しかったな。 まぁ淳さんの言うように自分で気付いて躾け直すことも自ら出来るんだから、何でもかんでも親や環境のせいにするのも間違っているとも思いますけどね。