為了浪費肉付3萬日圓：日本網友怎麼看吃到飽剩菜加收費用
簡短回答
日本網友多半認同：吃到飽餐廳可以為剩菜加收費用，點餐前先衡量自己吃得完的量——引用自2,999則留言的討論。
最多讚的留言有 1,844 個讚共 2,999 則留言的討論串 · 2023 年的影片
作者：Rakutaro · Tokyo, Japan
2023年的一支影片講述一名顧客把吃不完的肉丟進烤爐炭火中（而不是不吃飯直接吃完），結果被要求支付3萬日圓，這段影片引發了2,999則留言的激烈討論，而讚數最高的留言（1,844讚）說得很直白：不管合不合法，都不同情這名顧客。日本網友的看法幾乎一面倒——不管米不夠是誰的錯，浪費食物都是不對的，而且不少人認為，烤爐被毀加上善後清潔讓店家實際蒙受損失，收費本身是合理的。也有少數人認為店家對米不夠也要負一部分責任，但即使是這些人也說把肉丟掉的行為很幼稚。一位餐飲業工讀生（248讚）說，店員私下真的會這樣議論客人，並呼籲用餐者點餐時一次點一點就好。
這些留言來自 2023 年發布的影片。價格、規定與人潮可能已經改變；我們自行核對過的內容都標有來源。
“為了這麼無聊的理由糟蹋食物，我真的無法理解這種神經。先不管合不合法，我對這位客人完全沒有同情心。”
そんなしょーもない理由で食べ物を粗末にする神経が理解できん。法的にどうかとか関係なく客側に一切同情できん
日本人改怎麼做
我在餐飲店打工。這種客人私底下真的會被狠狠講壞話，像是「到底是被什麼樣的父母教出來的」「在家裡該不會也是這樣吧」「小孩好可憐」之類的，尤其剩菜一多，店員會特別不爽。丟掉食物本身也要花錢，而且還牽涉到食物浪費的問題，所以真的希望大家點餐時能一點一點點，只點自己吃得完的量。
飲食店バイトです こういう人は裏でめっちゃ悪口言われてます 「どんな親に育てられたんだ」「家でもこんな感じなのかな」「子ども可哀想」とか、特に食べ残しが多いとイライラしています 捨てるのにもお金がかかるしフードロスの問題もあるから、食べられる分だけ少しずつ注文してほしいです
— @あんだーばー-y9i248 likes
常見問題
- 日本的吃到飽餐廳會針對剩菜額外收費嗎？
- 很多店家會，尤其是肉類和壽司。收費的用意在於彌補食物浪費與清潔成本，而日本網友大多認為，只要店家事先把規定講清楚，這樣收費就算合理。規則和金額依店而異，點餐前請先確認店內公告或菜單。
- 在日本的吃到飽餐廳剩菜，算違法嗎？
- 不算，日本並沒有全國性的法律禁止剩菜。這次事件中，3萬日圓的費用是用來彌補客人把肉丟進炭火中、沒有支付剩菜費用所造成的炭床損壞和額外清潔工作，不少網友認為，以造成的損害來說這個價格算合理。剩菜收費本身是店家自訂的規定，並不是法律上的強制要求。
- 在吃到飽餐廳要怎麼點餐，才能有禮貌地避免剩菜費用？
- 訣竅是一次點一點，而不是一口氣全部點齊，吃飽了就停止加點。一位餐飲業工讀生（248讚）表示，店員看到大盤食物整盤退回去都沒動時會很沮喪，希望用餐者只點自己真正吃得完的量。
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日本人怎麼說——從 2,999 則留言中的前 100 則挑選
沒有飯是店家的錯，但因為這樣就不吃直接丟掉，完全是兩回事。
米がないのは悪いけどだからって食べずに捨てるは違いすぎる
沒有飯確實不對，但把肉丟進炭火裡，這種沒常識的程度很可怕，根本是小孩子的想法。
米が無いも悪いけど 肉を炭に捨てる常識の無さが怖い 子供の発想だ
浪費食物的是客人自己不對，我只覺得活該。
食べ物を粗末にした客が悪いのでざまーとしか思わん
就算店家有錯是前提，這位客人作為一個人也是失格的。
店側が悪いのは大前提として、客は人としてダメ
我以前當過吃到飽餐廳的店長，有4個男生在最後點餐時間、也就是打烊前30分鐘，一口氣追加點了20人份的豬里肌肉。因為從他們之前吃喝的量就能看出根本吃不完，所以我們在出餐前先告知對方，剩下的話會加收費用。果然最後剩了10人份以上，我們就讓他們確實照單點價格付了這10人份的錢。
昔、食べ放題の店長やってて、男4人で来て、ラストオーダー＆閉店30分前で豚ロースを20人前追加してきた。ただ、こちらも食べ切れないだらうというのは、どのぐらい食べ飲みしたかも分かるので、残したら追加料金発生する旨伝えて提供。案の定、10人前以上のこしたので、その10人前の単品料金を確り払っていただきました。
比起3萬日圓的罰款，我更無法理解為了這種理由把食物丟掉的神經。
3万円の罰金よりもそんな理由で食べ物を捨てる神経が理解出来ない。
先不管是牛肉還是豬肉，我覺得應該要向那塊肉原本是的那個生命道歉。沒有飯是店家的疏失沒錯，但把肉丟進七輪炭爐裡真的莫名其妙。
とりあえず牛か豚か知らんけどそのお肉だった生き物に謝って欲しいし米ないのは店側の落ち度だし七輪に捨てるのは訳分からん。
「因為剩菜要加收費用，所以我沒吃就直接丟掉了」——如果覺得這種藉口行得通，真希望你以後別再外食了。
食べ残しは追加料金がかかるから食べずに捨てました これが罷り通ると思ってんのなら二度と外食しないでほしいな
建議重新學習一下「いただきます」（開動感謝語）真正的意思。
「いただきます」の意味から勉強しなおそう。