"마른 회와 식은 튀김보다 현지 음식이 좋아": 료칸 저녁 식사, 그만한 가치가 있을까? 일본인 손님들도 의견이 갈린다
「乾いた刺身や冷たい天麩羅より地元飯」——温泉旅館の素泊まり増加に日本人の意見は割れた
글: Rakutaro · Tokyo, Japan
일본인 손님들은 료칸 저녁 식사에 대해서는 의견이 갈리지만, 아침 식사에 대해서는 그렇지 않다. 아리마 온천 손님들이 숙박만 예약하는 추세를 다룬 TV 뉴스 보도에서, 가장 많은 공감(118개)을 받은 댓글은 저녁을 료칸에서 먹는 쪽을 택한다: 밖에서 먹으면 돈이 더 들고, 술을 마시고 바로 누울 수 있기 때문이다. 그다음으로 많은 공감(94개)을 받은 댓글은 정반대를 원한다. 아무리 호화로운 료칸 저녁이라도 딱히 좋아하지 않는 요리가 나오기 마련인 반면, 조식 플랜은 메뉴를 미리 알 수 있어 괜찮다는 것이다. 그 아래로는 숙소의 위치, 나이 든 손님이 먹을 수 있는 양, 식사를 빼면 인색해 보이는지를 두고 논쟁이 이어진다. 사람들이 제시하는 실용적인 해법은 편을 가르는 것보다 훨씬 소소하다.
“가성비도 그렇지만, 료칸 저녁은 아무리 호화로워도 딱히 좋아하지 않는 음식이 여러 가지 나온다. 다 같이 밖에 있는 가게에 가서 각자 먹고 싶은 걸 골라 먹고 싶다. 아침은 메뉴를 아는 일식 정식이거나 뷔페에서 좋아하는 걸 먹을 수 있어서 조식 포함 플랜이 좋다.”
コスパもそうだが、旅館の夕食は豪華でも特に好きでないものが色々出てくる。外の店へ皆で行って各自それぞれが食べたいものを選んで食べたい。 朝食はメニューがわかっている和食の定番か、ビュッフェで好きなものを食べれるので朝食付きプランはいい。
일본인 방문객이 대신 하는 것
요즘은 소량 코스를 준비해 둔 료칸도 많아요. 플랜에 없어도 전화로 직접 물어보면 융통성 있게 해주는 곳도 있습니다.
最近ではスモールポーションコースを用意してる旅館さんも多いですよ。 プランになくても電話で直接聞けば融通利かせてくれるところもあります。
— @vimpatior8672 likes제대로 된 료칸에 간다면 그곳 자체를 즐기러 가는 거니까 식사도 포함할 것 같아. 밖에서 활동하는 게 메인이라면 저렴한 숙소에서 주변 음식이나 길거리 음식을 사 먹을 것 같아. 현지 마트에서 먹을 걸 찾는 것도 재밌어!
ちゃんとした旅館行くなら、そこを楽しむために行くから食事も入れるかな。 外行動メインなら、安めの宿で周辺のご飯や買い食いしてるかな。地元スーパーでご飯探すのも楽しい！
— @らっこのここ2 likes가성비를 중시하는 건 알겠지만, 그렇다면 료칸에 묵지 말고 비즈니스호텔에 묵으면서 온천에 가면 되지 않을까 싶어. 온천 거리라면 당일치기 입욕이 가능한 곳도 있어요. 편의점도 종류가 다양해서 조식 정도라면 괜찮을 수도 있고요. 편의점 도시락도 관광지에 가면 그 지역의 조금 프리미엄한 에키벤 같은 게 팔리고 있어요. 저녁은 현지 맛집에 가고 싶어지는 것도 이해해요. 료칸의 식사에 매력을 느낀다면 좋지만, 식당은 식당대로 맛있는 곳이 있으니까요. 료칸은 식사보다 숙박이 셀링포인트예요. 식당은 식사가 셀링포인트니까 매력의 종류가 다른 거죠. 가격만의 문제가 아니에요. 비싸고 싼 것도 있지만 돈은 한계가 있으니까 그 범위 안에서 잘 조절해야 하니까요.
コスパ重視なのは分かるけどそれなら旅館に泊まらずにビジネスホテルに宿泊して温泉に行けばいいように思うね。温泉街なら日帰り入浴出来るところありますよ。コンビニも色々で朝食程度なら良いかもですね。コンビニ弁当も観光地に行けばご当地のちょっとプレミアムな駅弁みたいなのが売られてますよ。夕食は地元の名店とか行きたくなるのも分かります。旅館の食事に魅力感じてたら良いけど、飲食店は飲食店でおいしいところとかあるからね。旅館は食事よりも宿泊が売りです。飲食店は食事が売りですから魅力度が異なります。値段だけじゃないです。高い安いもあるけど金は限度があるからその範囲内でやりくりしないといけないからね。
— @hideo197692 likes
자주 묻는 질문
- 료칸을 예약할 때 저녁 식사 포함으로 할까, 숙박만 할까?
- 결정하기 전에 숙소 주변에 무엇이 있는지 확인하세요. 근처에 편의점이나 식당이 있다면 숙박만 해도 괜찮지만, 찾아가기 어려운 곳에 있는 료칸이라면 두 끼 다 포함할 수밖에 없는 경우도 있습니다(좋아요 62개). 먹을 곳이 있는 마을이라면, 조식은 포함하고 저녁은 밖에서 먹는 것이 일본인들 사이에서 흔한 절충안입니다.
- 료칸 저녁 식사는 양이 너무 많을까?
- 특히 나이 든 손님에게는 그럴 수 있습니다. 한 댓글 작성자는 료칸 코스 요리가 젊을 때는 괜찮지만 나이가 들면 너무 많아지고, 남기는 것도 마음이 편치 않다고 말합니다(좋아요 39개). 또 다른 사람은 요즘 많은 료칸이 소량 코스를 제공하며, 플랜에 없더라도 전화로 직접 문의하면 조정해 주는 곳도 있다고 말합니다(좋아요 2개).
- 식사 없이 료칸에 묵는 것은 실례일까?
- 아니요, 일본인 손님들 사이의 의견 차이는 예의가 아니라 가치관의 문제입니다. 여행에서 인색하게 구는 사람과는 잘 맞지 않는다는 의견(좋아요 53개)이 있는 반면, 인력 부족과 식재료비 상승으로 오히려 숙박만 하는 손님을 고마워하는 료칸도 있다는 지적도 있습니다(좋아요 4개).
'히로엔이라는 이름은 처음 알았어요': 료칸 방 창가의 그 의자들은 대체 무엇을 위한 걸까요
“히로엔이라는 이름은 처음 알았어요. 그 공간 좋아하거든요. 지금은 금연이 많으려나. 저기 의자에 앉아서 담배 피우곤 했는데.”
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일본인 방문객이 한 말 — 댓글 137개 중 상위 132개에서 골랐어요
내 경우엔 밖에서 먹는 게 더 비싸고, 술 마시고 바로 누울 수 있어서 숙소 밥 위주야. 향토 요리 같은 걸 여러 가지 조금씩 먹을 수 있는 것도 좋은 점.
自分の場合は外で食う方が高くつくし、酒飲んですぐ横になれるから宿飯メインだなぁ 郷土料理とか色んなものを少量ずつ食えるのも良い所
아침은 료칸에서 먹고 싶다.
朝は旅館で食べたい
여행에서 인색하게 구는 사람과는 가치관이 안 맞아. 평소엔 아끼고 이런 데서 돈 쓰는 게 재밌는데.
旅行でケチる人とは価値観合わないなぁ。普段は節約してこういう所でお金を使うのが楽しいのに。
저녁은 마른 회나 식은 튀김을 먹느니 현지 음식을 먹고 싶어. 다만 아침만은 다르게, 아침은 료칸에서 먹고 싶어. 여행지까지 가서 편의점 밥은 밋밋하잖아.
夕食は乾いた刺身や、冷たい天麩羅を食べるより、地元飯を食べたいな。 ただ朝食だけは別で、朝食は旅館で食べたいな。 旅先までコンビニ飯は味気ない
조식은 있는 게 좋지만 석식이 포함되면 현지의 B급 맛집 같은 걸 즐길 수가 없단 말이지. 점심도 너무 많이 먹지 않게 신경 쓰게 되고.
朝食はあったほうがいいけど夕食付だと地元のB級グルメとか楽しめないんだよなぁ。昼めしとかも食べ過ぎないように気を使うし。
료칸 코스 요리는 젊을 때야 괜찮지만 나이 들면 양이 너무 많아. 좀 적은 코스 같은 게 있으면 좋겠는데, 남기는 것도 마음에 걸리고.
旅館のコース料理って若いうちはいいけど年取ると量が多すぎるんだよ 控え目コースみたいなのがあるといいんだけど、残すのも悪いし
편의점이나 식당이 근처에 있으면 괜찮은데, 교통이 불편한 곳의 숙소라면 두 끼 다 붙일 수밖에 없는 경우가 있어.
コンビニや飲食店が近隣にあるならいいんだけどね、交通費不便な所の宿だと2食つけるしかない場合がある。
예약 사이트에서 1인 숙박을 찾아보면 식사 없는 플랜뿐이던데.
予約サイトで１人泊のを探すと食事無しばかりなんだけど
숙박만 하고 식사는 따로 하는 건 좋은데, 편의점은 좀 참아라.
素泊まりで飯を別にするのはいいんだけどさ、コンビニはやめとけよ。
일손 부족으로 빠듯한 인원으로 돌아가는 료칸도 있으니, 요리 제공에 드는 식재료비와 수고를 생각하면 숙박만 하는 손님이 오히려 고마운 료칸도 있을 거라 생각해. 요즘 재료비가 오르고 있으니 식사 포함=이익이 많다는 뜻은 아니야. 요리만으로 만 엔 이상 받을 수 있다면 모를까, 몇천 엔 정도라면 숙박만 하고 식사는 각자 조달하는 게 서로 윈윈이지.
働き手不足でギリギリの人数で回してる旅館もあるのだから、料理提供の食材費と手間を考えたら素泊まりが有り難い旅館もあると思う。材料費が値上がってる昨今、料理付き=儲けが多いではないでしょう。料理だけで一万円以上取れるならまだしも、数千円くらいなら素泊まりで食事は各自調達がお互いWin-Win。
버블 시대에 번성했던 온천 지역은 대형 호텔에서 식사와 기념품을 다 해결해 버려서 지역 상점에는 돈이 돌지 않아 관광지 자체가 쇠퇴했습니다. 지역과 함께 번영하려는 건 아주 좋은 일이에요. 저렴하게 묵을 수 있는 숙박 전용 숙소도 더 늘어나면 좋겠습니다.
バブルで栄えた温泉地は大型ホテルで食事お土産全部済んでしまい地元の商店なんかにお金が落ちなくて観光地自体が衰退しました。地域と共に栄えようとするのは大変良い事です。安く泊まれる素泊まり宿ももっと増えると良いと思う。
여행을 즐기는 방식은 사람마다 다르네요. 저는 여행지에서의 식사를 중시하지만, 아내는 관광을 중시해요. 결혼한 지 10년 넘었는데 유일하게 그 부분만 서로 안 맞아요.
旅の楽しみ方は人それぞれですね。 私は旅先での食事を重視するけど、妻は観光を重視してる。 結婚して10年以上経つけど唯一そこだけが気が合わない所